Меню Олів'є Штрайффа для яловичини сюр туш

Олів'є Штрайф, рок-шеф з Top Chef 2015, буде гостем ресторану Le Boeuf sur le Toit з 5 лютого по 5 травня 2016 року. 39-річний шеф-кухар, який відкриває ресторан у Боні, запрошує нас відкрити для себе його кухню за допомогою дуже смачного меню Carte Blanche.

Le Menu signé Olivier Streiff pour le Bœuf sur le ToitLe Menu signé Olivier Streiff pour le Bœuf sur le ToitLe Menu signé Olivier Streiff pour le Bœuf sur le ToitLe Menu signé Olivier Streiff pour le Bœuf sur le Toit
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