Після багатьох років пропонування чудових ліонських страв Chez Fred змінює своє меню: тепер це яйце мімоза, стручкова квасоля, фуа-гра, філе яловичини з перцем, курка з вільного вигулу та домашня качка, в меню, яке на 100% є паризьким бістро!