Шеф-кондитер паризького ресторану Cheval Blanc Максим Фредерік занурив нас у магію спогадів минулих років, створивши цей апетитний витвір: конячку-гойдалку, наче з казки для гурманів. Позачасова іграшка, що пробуджує мрії та уявні кавалькади, за задумом шеф-кондитера - це подорож крізь смаки шоколаду та лісового горіха, які відроджують смакові рецептори та смаки дитинства.