Після того, як минулого року нас порадував своїм гвінетом, поруч з історичним ангаром Y, який щойно відчинив свої двері, відкрився новий ресторан з терасою на воді. Ми розглянемо ближче це нове місце для гурманів, яким керує Гійом Санчес, і гвінет, який буде встановлений у лісі влітку, починаючи з травня.