Octave - це назва вишуканого ресторану, відкритого Жюльєттою Джу в 16-му окрузі, в двох кроках від станції метро Trocadéro, на перехресті доріг між Кореєю та Францією. Ми вирушаємо відкривати для себе його нове сезонне меню, яке поєднує вишуканість з екзотичними корейськими смаками.