Новий рік - це завжди час бажати один одному здоров'я, щастя та радості. А La Joie- це назва нового ресторану , який нещодавно відкрила команда Café du Coin, чарівного ресторану, відкритого зранку до вечора в 11-му окрузі.
Цього разу ми говоримо не про паризьку бістрономію, а про колоритну, екзотичну, мандрівну кухню: шрі-ланкійську! Неподалік від першої адреси La Maison, La Joie вітає шеф-кухаря Мінода Ділакшана, який не чужий до шляхів ресторатора Флорана Чікколі (який також стоїть за L'Orillon та Recoin), адже раніше працював на кухнях Café du Coin.
Ідея гарної назви ресторану настільки ж проста, наскільки й красива: ресторан відкрився на місці колишнього китайського закладу під назвою La Joie de Vivre. Якщо опустити половину цих слів, то La Joie обіцяє стати одним з єдиних столичних закладів шрі-ланкійської кухні. І як приємно відкривати для себе нові кухні!
Що стосується напоїв, то за муси відповідає пивоварня Les Bières de Belleville . Ціни починаються від 19 євро за основну страву та 22 євро за основну страву-десерт. Дізнайтеся більше тут дуже скоро!
Найочікуваніші нові ресторани Парижа у 2025 році
Що столиця приготувала для нас у новому році з точки зору їжі? Відкрийте для себе найочікуваніші нові ресторани Парижа у 2025 році! [Детальніше]
Місце
Радість
117 Rue du Chemin Vert
75011 Paris 11
Офіційний сайт
www.instagram.com
Найочікуваніші нові ресторани Парижа у 2025 році
