У Парижі повно місць, де здорове харчування - це справжнє задоволення, і Judy зарекомендував себе як обов'язковий заклад для любителів здорової, вишуканої та збалансованої кухні. З моменту відкриття у 2016 році Judy підкорив Лівий берег завдяки своїй інноваційній концепції органічної, локальної та сезонної їдальні, прилавку та продуктового магазину. Створений Домініком Гассеном, австралійським натуропатом і мікро-дієтологом, цей безглютеновий і якісний ресторан дотримується принципів сталого харчування.