Меню на винос до Дня святого Валентина 2021 від Molitor

До Дня святого Валентина 2021 року шеф-кухар Мартін Сімолка зHôtel Molitor у 16-му окрузі Парижа планує потішити смакові рецептори столичних закоханих за допомогою сервісу click & collect .

В меню- виняткові продукти для чарівного моменту для закоханих: фуа-гра з гранатовим соком та саравакським перцем, гребінці в карпаччо з олією солодкого перцю чилі, птиця по-орлеанськи, ніжно приготована у вугільній скоринці, а на десерт - вишукане серце з чорної смородини та імбиру сорту Монблан. Все це запивається пляшкою шампанського, щоб ми могли підняти тост один за одного!

Зверніть увагу, що замовлення можна забрати безпосередньо в Molitor у суботу 13 та неділю 14 лютого з 9.30 до 15.00.

• Прочитайте також
• Наступний тиждень у Парижі з 17 по 23 лютого 2025 року: що відбувається і що безкоштовно?

* * *

Меню до Дня святого Валентина в Molitor 2021
150€ на 2 особи

Закуска:
Льодяник з фуа-гра з гранатовим соком і саравакським перцем
Крамбл зі спеціями

Закуска:
Морські гребінці Порт-ан-Бессен у тонкому карпаччо з олією солодкого перцю
Квітка гібіскуса, комбава та зацукрований кумкват

Основна страва:
куряча грудка по-орлеанськи, ніжно приготована у вугільній скоринці
муслін з топінамбура з трюфелем та журавлиною

Десерт:
Монблан з чорною смородиною та імбирним серцем

Пляшка шампанського Cattier, брют antique premier cru.

* * *

З Днем усіх закоханих!