З 2 січня ви зможете насолодитися галеттою з риби 2015 року, створеною Стефаном Луваром, шеф-кондитером Boulangerie Louvard.
Розташований у 8-му окрузі столиці, цей ресторан для гурманів добре відомий як місцевим жителям, так і далеко за його межами... Стефан Лувард виграв кілька нагород, в тому числі за найкращий мигдальний торт у 2012 році.
Тож на Водохреща 2015 року шеф-кухар вирішив знову взяти на себе одну з найвишуканіших кулінарних традицій у нашому календарі, разом з Королевою Галет де Руа!
А для шеф-кондитера Лувара немає нічого кращого за традиційну галету " Франжипан"! Він вважає, що ідеальна галета - це коли листкове тісто і франжипан знаходяться в повній гармонії.
Практична інформація:
Galette des Rois 2015 в Boulangerie Louvard
Доступна з 2 січня 2015 року.
Boulangerie Louvard
Тел: 01 42 65 56 90
Ціни: Індивідуальна галета: €3.20 / Для4 осіб: €13.50 / Для 6 осіб: €20.50 / Для 8 осіб: €45.00 / Для 50 осіб: €280 .(тільки на замовлення)
Дати та графіки
З 2 січень 2015
Місце
Буланжері Лувр
43 Rue de Miromesnil
75008 Paris 8
Ціни
Individuelle : €3.2
Pour 4 personnes : €13.5
Pour 6 personnes : €20.5
Pour 8 personnes : €45
Pour 50 personnes : €280