Відчуйте унікальний святковий сезон у готелі Paris Marriott Champs Elysees

Пориньте у чарівний світ святкового сезону в готелі Paris Marriott Champs Elysées. Цього року 5-зірковий готель пропонує абсолютно нову святкову програму: два вишукані сніданки на Різдво та Новий рік, а також розкішну вечерю для святкування новорічної ночі.

Різдвяний бранч - 25 грудня 2024 року

Розпочніть своє Різдво зі святкового сніданку в елегантній атмосфері нашого ресторану на престижному Єлисейських полях.

Для святкових бранчів шеф-кухарі готелю додадуть до звичайного недільного шведського столу символічні святкові страви. Сезонним стравам буде відведено почесне місце, пропонуючи святковий кулінарний досвід.

У програмі цього свята для гурманів - добірка заходів та вишуканих страв, які розпалять ваші смакові рецептори.

Для початку дозвольте собі спокуситися ефектною кулінарною анімацією: хвилинне приготування пасти, сублімоване подачею її в щедрому колесі з плавленого сиру пармезан.

Гарячі страви, подаються в запіканках:

Смажений каплун, делікатно фарширований каштанами, подається з ароматним сморчковим соусом.
Смажена картопля з чорним часником, хрустка і тане в роті.
Наваррин де ла мер з соусом з шампанського.
Коренеплоди, глазуровані у вершковому маслі, що поєднують м'якість та витонченість.

Холодні фуршети, щоб насолодитися:

Домашній мармур з фуа-гра, доповнений айвовим чатні.
Террін з морським гребінцем або знаменитий "terrine des copains".
Обгортка з яловичини Ангус з приправою Нісуа.
Рогалик з копченим лососем.
Вершковий каштановий суп з хрустким беконом.
Вишукані та авторські салати:
- Сочевиця, лосось, бабусині яблука, каштани, коріандр і гранат.
- Перігурдін: качина грудка, шлунки, фуа-гра та консервовані помідори.
- Батат, апельсин і смажений горіх пекан.
- Ендивій, гребінці, манго та чорізо.
- Терпка цвітна капуста, раки та виноград.
- Кіноа, крабове м'ясо, грейпфрут і риб'яча ікра.

На солодке:

Традиційний панеттоне та елегантні колоди.
Ароматні пряники, домашній гарячий шоколад та м'які кринклі.
Зацукровані цитрусові жебраки та шоколадні трюфелі для делікатного завершення.

Кулінарний досвід, де кожен смак розповідає свою історію.

Ціна: 119 євро з особи з келихом шампанського.

Діти (віком від 3 до 12 років) : знижка 50%.Місце проведення: 70 авеню Єлисейських полів, Париж - з 12.30

Бронювання онлайн або за телефоном +33.1.53.93.55.00

Новорічна вечеря - 31 грудня 2024 року

Зробіть свою новорічну ніч особливою з вечерею з шести страв у супроводі дуету, а потім музичним вечором з діджеєм.

Меню:

Аперитив: Устриця по-новому.
Закуска: Карпаччо з морських гребінців, манговий чатні, каштановий крем "Пасьянс", ікра.
Основна страва: Телятина в фундуковій скоринці, пастернак, пряний джус.
Сир: Асорті зрілих сирів.
Пре-десерт: Морозиво Маскарпоне, цитрусовий конфітюр, сир еспума.
Десерт: Фісташкова насолода та маракуйя.

Ціна: 189 євро з людиниАтмосфера: живі дуети в ресторані, а потім DJ-сет в готелі.Місце проведення: 70 авеню Єлисейських полів, Париж - з 19.00

Бронювання онлайн або за телефоном +33.1.53.93.55.00

Новорічний бранч - 01 січня 2025 року

Розпочніть рік якнайкраще з чудового бранчу в готелі Paris Marriott Champs Elysees. На святковому бранчі до шведського столу, який можна знайти щонеділі, будуть додані символічні святкові страви, приготовані шеф-кухарями готелю. Типові сезонні страви займуть почесне місце, пропонуючи святковий кулінарний досвід.

У меню ::

Щоб розпочати цей гастрономічний досвід, вас пригостять вишуканою анімацією: міні-равіолі з трюфелями, які подаються у щедрому колесі з сиру пармезан і супроводжуються вершковим грибним соусом.

Гарячі страви, які можна насолоджуватися у формі для запікання:

Креветки, делікатно мариновані в цитрусових, подаються з тартаром з авокадо, приправленим соусом Савора.
Стейк з телятини на грилі, увінчаний неперевершеним трюфельним соусом.
Переосмислений бланманже із зеленими овочами та грибами.
Філе рожевого морського ляща, сублімоване бурре блан, делікатно приправлене лососевою ікрою.
Рис з куркумою для дотику пікантної гостроти.

Холодний шведський стіл, насичений смаком:

Мармур домашньої качиної фуа-гра, доповнений айвовим чатні зі смаком лакриці.
Карпаччо з морських гребінців з ванільним вінегретом та гранатовими перлинами.
Зимовий салат "Слоу", що поєднує свіжість копченої форелі з нотками апельсина та грейпфрута.
Вишуканий салат з баранячого салату, з шлунками конфі, копченою качиною грудкою та фуа-гра.
Переосмислений "Цезар" з креветками темпура і відтінком чорнила кальмара.
Тартар з минтая та раків, доповнений кусковою ікрою та соусом понзу, делікатно підсолодженим лічі.

Солодкі частування на завершення свята:

Обов'язковий десерт - панеттоне та різдвяні поліна.
Ніжно запашні пряники та заспокійливий домашній гарячий шоколад.
М'які крихти, зацукровані цитрусові жебраки та шоколадні трюфелі для смачного завершення вашої трапези.

Бронювання онлайн або за телефоном +33.1.53.93.55.00

Подаруйте собі чарівні моменти в самому серці найкрасивішого проспекту в світі. Бронюйте столики для незабутнього святкування в готелі Paris Marriott Champs Elysées вже зараз!