Potager du Roi, історичний фруктовий та овочевий сад біля Версальського замку

Щоб провести день, насичений різноманітними заходами, вирушайте до міста Версаль, розташованого всього за кілька кілометрів від Парижа, з його знаменитим замком, стайнями та не менш історичним городом. Дев'ятигектарний Potager du Roi (Королівський город) забезпечував їжею короля і його двір протягом багатьох років завдяки більш-менш екзотичним фруктам і овочам, вирощеним там, за два кроки від версальського маєтку.

• Прочитайте також
• Наступний тиждень у Парижі з 3 по 9 лютого 2025 року: куди піти безкоштовно або за зниженою ціною
• Безкоштовні музеї та пам'ятники в Парижі та регіоні Іль-де-Франс, хороші ідеї для прогулянок

Створений між 1678 і 1683 роками Жаном-Батистом де Ла Квінтіні на прохання Людовика XIV, він також є домом для Вищоїнаціональної школи садівництва. Город, розташований поруч з озером Ле-Сюїсс, є чудовим садом та історичною пам'яткою, де досі вирощують багато сортів ароматичних рослин, фруктів та овочів. Завдяки досвіду своїх садівників, сад зберіг традиційні методи обрізки і вирощує 400 нових і старих сортів фруктів і овочів.

Спочатку на місці городу було болото, що ускладнювало його розвиток! Але ніщо не могло зупинити директора королівських фруктових і овочевих садів, який побудував підземний акведук, дренажні камені і підняті грядки, які використовуються і сьогодні, майже так само, як і тоді. Ла Квінтіні експериментував з рідкісними фруктами та овочами, іноді привезеними мандрівниками, вирощеними поза сезоном, такими як спаржа в січні, полуниця в березні, інжир і навіть дині, всього за два кроки від столиці!

Цілком незалежна від Версальського замку структура, що може здатися дивним з огляду на його близькість, управляється Вищою національною школою пейсання і підпорядковується Міністерству сільського господарства. У цьому величезному зеленому просторі в самому центрі міста ви можете поніжитися на сонці, прогулюючись акрами, відкриваючи для себе продукти, вільно, слідами короля, який любив прогулюватися своїм городом у натуральну величину, прибуваючи до Королівських воріт.

Всього за кілька євро ви зможете помилуватися приголомшливо великими яблуками, білими баклажанами, величезними соняшниками, барвистими квітучими і запашними гаями, познайомитися з Гроселем, одним з чарівних котиків саду, або загубитися за численними стінами, за якими ховаються розкішні дерева, з видом на чудовий собор Сен-Луї.

Мета цього історичного городу - зробити всю цю садівничу культуру доступною для широкої громадськості. Це веселе місце для дітей, де вони можуть дізнатися більше про природу та подихати свіжим повітрям! Сад відкритий для відвідувачів цілий рік, а також під час різних культурних заходів. Ви також можете придбати місцеві фрукти та овочі, які продаються в магазині та на ринку навпроти по суботах, залежно від того, коли вони були зібрані. Не забуваючи про численні соки, джеми, мед і навіть косметику, які походять з саду!