为了证明瑞士奶酪不仅仅是高山和冬季的代名词,来自克里永的 4 位厨师卷起袖子,推出了为期 3 天的 "100% 瑞士奶酪美食 "特别菜单。用餐期间,瑞士奶酪将在一辆环绕巴黎的全景巴士上供应,这是一次真正的原创体验。阿彭策勒(Appenzeller)、瑞士格鲁耶尔(Swiss Gruyère)、Tête de Moine 和 Emmentaler 都是美味可口的奶酪,理应在顶级菜肴中占有一席之地。