"1973年和1975年，阿兰-马莱分别创建了CAFE和THEATRE D'EDGAR，自创建以来，CAFE和THEATRE D'EDGAR一直致力于发掘作家、导演和演员。 在戏剧领域不可或缺，这一文化工具是探索、研究和揭示新戏剧形式的真正场所，这些新戏剧形式将在其他地方开花结果"。
