自 2016 年 12 月起，经过近一年的装修，13 岁就开始经营餐厅的 Gaëtan Amatulli 与女儿 Lisa、Simone 一起开设了自己的餐厅，并负责葡萄酒的供应和农产品的采购。他们的孩子就是 Talon Caché，一家充满生活乐趣的餐厅。厨房通过巧妙的窗户向街道敞开，您会被这个家庭的友好气氛所吸引。
