迪斯科汤

顶级厨师 Jean Covillault 在圣旺的 La Communale 餐厅烹制的巨型反浪费迪斯科汤

用迪斯科汤（Disco Soupe）来解决食物浪费问题？这就是顶级厨师让-科维略（Jean Covillault）在 2025 年 3 月 29 日星期六为他位于圣旺公社（Saint-Ouen）的短命餐厅 "Des restes "举办的活动。如果您是 1200 名参加这一节日活动的客人之一，并有迪斯科 DJ 为您伴奏，您会怎样呢？