快拿出您的日程表并预订吧！3 月 29 日（星期六）2025 ，圣旺公社将热闹非凡，米其林星级大厨让-科维略（Jean Covillault）将组织一场节日盛会。这位大厨因致力于反对食物浪费和参加电视节目《顶级厨师》（Top Chef）而闻名遐迩，他提议举办一场大型迪斯科汤（Disco Soupe）活动，在这一独特的场合，美食、音乐和分享将共同唤起公众对这一重要事业的关注。
Jean Covillault 凭借自己的烹饪天赋和对美食的执着追求而声名鹊起。在参加《顶级厨师》（Top Chef）一举成名后，他又发起了一系列活动，推广负责任的反天然气美食。在他短暂的"Des Restes"活动中，他用未售出的食物以 22 欧元的价格提供了近2400 份餐饮，取得了巨大成功。通过这次迪斯科汤（Disco Soupe），他为自己在圣旺公社的冒险画上了圆满的句号，为人们带来了一次美食、节日和支持的体验。
Jean Covillault 将与致力于减少食品浪费的法国领先杂货店网络Nous anti-gaspi 合作，将450 公斤废弃蔬菜制作成巨型汤。这些在传统销售渠道中被认为过于 "丑陋 "的蔬菜，将在这项活动中获得新生。这项活动的目的是提高公众反对浪费食物的意识，同时弘扬烹饪的乐趣，让大家一起分享美食。
活动将分两个阶段进行。从下午 5 点开始，500 名志愿者将聚集在一起，在友好的音乐氛围中剥蔬菜。晚上 7 点是品尝时间！在活力四射的 DJ 主持的迪斯科氛围中，1200 名宾客（也许包括您）将能够品尝到共同准备的丰盛汤品。这是一个剥皮、搅拌和跳舞的夜晚，目的是避免浪费！
2025 年 3 月 29 日（星期六）下午 5 点至午夜，在圣旺公社（Communale de Saint-Ouen ，地址：10 bis Rue de l'Hippodrome，邮编：93400 Saint-Ouen-sur-Seine）参加我们的活动。必须提前订票，票价为5 欧元，这只是参加这一独特晚会的门票。门票分为两种，第一种：削皮、煲汤和品尝，下午 5 点开始，票价 5 欧元（自备削皮器）；第二种：只品尝汤，下午 6 点半开始，票价 5 欧元。购买门票后，凭票可在酒吧畅饮一杯（半杯啤酒、一杯葡萄酒或软饮料任选其一）！
集体剥皮、品尝汤汁和迪斯科氛围，这个与众不同的迪斯科汤汁活动一定会给人留下深刻印象。Jean Covillault邀请我们在欢快的气氛中分享、跳舞，并参与到反对食物浪费的行动中来。那么，你准备好加入这场运动了吗？
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