Restaurant de cheffe 指南

Breathe - Maki sushi végétalBreathe - Maki sushi végétalBreathe - Maki sushi végétalBreathe - Maki sushi végétal

Breathe是一家100%纯素食的日本餐厅，提供纯素卷寿司和寿司。

您是纯素食主义者，却无法想象放弃寿司、卷寿司甚至炸鸡？那就前往圣泰尔区的纯素餐厅Breathe，品尝100%植物性食材制成的日式特色美食吧！
Épopée, restaurant bistronomique à Paris, nos photosÉpopée, restaurant bistronomique à Paris, nos photosÉpopée, restaurant bistronomique à Paris, nos photosÉpopée, restaurant bistronomique à Paris, nos photos

Épopée：由日本主厨北野由里香掌勺的精致小酒馆

想在巴黎夏龙区寻找一家美味的美食小馆？那就去Épopée吧，这家餐厅专为生活享乐主义者打造，主厨北野由里香（Yurika Kitano）精心烹制了真诚而美味的菜肴。
Aux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochet

Aux Lyonnais，阿兰-杜卡斯（Alain Ducasse）在巴黎的里昂小餐馆，由杜芒兄弟出色地接管

里昂小酒馆（Aux Lyonnais）自开业之初就是一家小酒馆，并将一直保持下去。在阿兰-杜卡斯（Alain Ducasse）执掌近 25 年后，这家位于巴黎市中心的真正的里昂小酒馆即将易主。虽然这位多星主厨一直在关注着他心爱的餐厅，但现在是势不可挡的杜曼兄妹以勃勃生机接过了餐厅的大旗。
Ti Dodo Gourmand - Sandwich dipain rond pouletTi Dodo Gourmand - Sandwich dipain rond pouletTi Dodo Gourmand - Sandwich dipain rond pouletTi Dodo Gourmand - Sandwich dipain rond poulet

Ti Dodo Gourmand、巴黎的毛里求斯街头小吃和光芒四射的老板

Ti Dodo Gourmand 是一家位于巴士底的小餐馆，为您提供丰富的毛里求斯街头美食。
L'Arrêt, le premier restaurant français de la cheffe américaine Mashama Bailey à ParisL'Arrêt, le premier restaurant français de la cheffe américaine Mashama Bailey à ParisL'Arrêt, le premier restaurant français de la cheffe américaine Mashama Bailey à ParisL'Arrêt, le premier restaurant français de la cheffe américaine Mashama Bailey à Paris

L'Arrêt，美国厨师 Mashama Bailey 在巴黎的第一家法国餐厅

美国厨师马沙玛-贝利（Mashama Bailey）将在法国开设她的第一家餐厅，L'Arrêt 餐厅将于 9 月在巴黎七区揭幕。
Divellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinées

位于荣军院（Invalides）边上的精致米其林星级海鲜餐厅 Divellec

在 Invalides 区，Mathieu Pacaud 的传奇鱼餐厅 Divellec 迎来了主厨 Margot Bourgeois。博福特 5 号餐厅（Beaufort scale 5）的新鲜空气！
Chez Carrie, la cheffe américaine Carrie Solomon ouvre son restaurant à ParisChez Carrie, la cheffe américaine Carrie Solomon ouvre son restaurant à ParisChez Carrie, la cheffe américaine Carrie Solomon ouvre son restaurant à ParisChez Carrie, la cheffe américaine Carrie Solomon ouvre son restaurant à Paris

Chez Carrie，美国厨师 Carrie Solomon 在巴黎开设餐厅

美国厨师卡莉-所罗门（Carrie Solomon）邀请您前往她在巴黎的第一家以自己名字命名的餐厅 Chez Carrie，该餐厅将于 9 月开业。
Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !Slow : un nouveau restaurant cosy du 14ème qui propose une cuisine gourmande et créative !

Slow：位于 14 区的一家舒适餐厅，供应创意美食！

让-米歇尔、埃米和路易丝每周二至周六的午餐和晚餐，以及周日的午餐时间，都会在这家位于第 14 区中心地带的温馨舒适的餐厅里为您奉上小菜，让您的味蕾得到满足。
Frida - Veranda jardin patioFrida - Veranda jardin patioFrida - Veranda jardin patioFrida - Veranda jardin patio

凡多姆巴里埃之家酒店（Maison Barrière Vendôme）内充满艺术气息和田园气息的餐厅 Frida

五星级的 Maison Barrière Vendôme 精品酒店有一个不为人知的秘密：它的 Frida 餐厅坐落在一个迷人的绿树成荫的庭院中，远离城市的喧嚣。
Temple & Chapon - Lobster rollTemple & Chapon - Lobster rollTemple & Chapon - Lobster rollTemple & Chapon - Lobster roll

Temple & Chapon，Mélanie Serre 位于马莱实验酒店内的纽约风格地址

在坦普尔街（rue du Temple）和夏朋街（rue Chapon）的拐角处，主厨梅兰妮-塞雷（Mélanie Serre）在马莱实验酒店（Experimental Marais hotel）内开设了一家纽约风格的餐厅。这是一个令人愉快的地方。
Almas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érableAlmas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érableAlmas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érableAlmas - Gâteau au sarrasin, yaourt, sirop d'érable

阿尔马斯，当黎巴嫩、伊朗和俄罗斯在一家餐厅聚餐时

来自三个不同国家的三位厨师在黎巴嫩、伊朗和俄罗斯三国交界处创办了 Almas 餐厅。
Amâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuèteAmâlia - Asperge miso, cacahuète

Amâlia，两位意大利大厨掌勺的米其林星级餐厅

意大利大厨塞西莉亚-斯普里奥（Cécilia Spurio）和尤金尼奥-安福索（Eugenio Anfuso）开设了 Amâlia，这是一家让人眼前一亮的美食餐厅。这是我们本年度的最爱之一。
Pouliche - mercredi veggie - IMG 8779Pouliche - mercredi veggie - IMG 8779Pouliche - mercredi veggie - IMG 8779Pouliche - mercredi veggie - IMG 8779

每周三在 Pouliche 餐厅提供素食菜单，由 Amandine Chaignot 提供美食蔬菜

每周三，阿曼蒂娜-夏尼奥（Amandine Chaignot）的餐厅 Pouliche 都会推出令人惊喜的素食菜单，以创意和精巧的方式升华时令蔬菜和水果。这是一次既美味又平易近人的体验，邀请您重新发现各种形式的蔬菜。
Sapinho - Plats portugaisSapinho - Plats portugaisSapinho - Plats portugaisSapinho - Plats portugais

蒙马特的正宗葡萄牙酒馆 Sapinho

Sapinho 位于蒙马特山（Butte Montmartre）的高处，是一家地道的葡萄牙酒馆，在这里生活、用餐和喝酒都很惬意。
Jamrock - Crevettes, salsa mangueJamrock - Crevettes, salsa mangueJamrock - Crevettes, salsa mangueJamrock - Crevettes, salsa mangue

Jamrock，慷慨的牙买加美食来到巴黎！

想不想一头扎进牙买加美食中？Jamrock就是这样一家慷慨而辛辣的餐厅。
Restaurant Lagano à Paris, nos photos - Lagano 8 fotor 20250207165816Restaurant Lagano à Paris, nos photos - Lagano 8 fotor 20250207165816Restaurant Lagano à Paris, nos photos - Lagano 8 fotor 20250207165816Restaurant Lagano à Paris, nos photos - Lagano 8 fotor 20250207165816

拉加诺：弘扬共享美食的邻里餐厅

2024 年夏天，拉加诺餐厅在巴黎别致的布雷特伊大道（Avenue Breteuil）上开业。从那时起，这家小餐馆就以其私密、轻松的氛围，以其灵感来自世界各地的共享美食和极具吸引力的酒单，不断挑逗着美食家的味蕾。
Kiku - Carpaccio de daurade royaleKiku - Carpaccio de daurade royaleKiku - Carpaccio de daurade royaleKiku - Carpaccio de daurade royale

菊，林荫大道上日式居酒屋的复兴

继在 Rue Richer 大获成功 15 年后，日式居酒屋 Kiku 又推出了 2.0 版本，距离林荫大道仅咫尺之遥。
Buenas - DécorationBuenas - DécorationBuenas - DécorationBuenas - Décoration

Buenas，一家充满阿尔莫多瓦风格的舒适西班牙餐厅

在斯特拉斯堡圣德尼（Strasbourg Saint-Denis）的一家特别舒适的西班牙餐厅 Buenas，您可以感受到阿尔莫多瓦电影中的氛围。
Groot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veau

Groot 是由顶级厨师 Hugo Riboulet 和 Albane Auvray 经营的一家美味的街头馅饼店

2023 年《顶级厨师》（Top Chef 2023）冠军雨果-里布莱（Hugo Riboulet）将与他的前队友兼好友阿尔巴内-奥夫雷（Albane Auvray）合作，开设一家以馅饼为主的街头小吃店 Groot。这里的一切都以舒适和放纵为主题！
Restaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automne

Benoit Paris，阿兰-杜卡斯在 Les Halles 的米其林星级小酒馆

阿兰-杜卡斯的米其林星级餐厅 Benoit Paris 自 1912 年以来一直是巴黎第一区美食家的地标，让人不禁想起昔日的巴黎。