我们将前往巴黎第 17 区,探访从废墟中崛起的非洲餐厅 Assinie。从外观上看,这家餐厅的内部没有任何舒适的氛围,因此我们将带您游览这家融合了美食和其他地方风味的餐厅。
阿西尼酒店的每一个细节都让人联想到象牙海岸,其灵感来自科特迪瓦的同名海滨度假胜地。在这里,家人和朋友在友好的氛围中,在陆地和海洋之间欢聚一堂,度过难忘的时刻。餐厅创始人 Fleur 和 Isabelle Beke 姐妹将她们的双重文化融入到诚挚的菜肴中,以丰富的风味和香料,让您沉浸在西非风味中。
会场有两层:第一层两侧摆放着大小不一的餐桌,房间尽头是中央吧台;第二层则是专为团体和家庭准备的 "茧桌"。这一层是商务宴请、生日或家庭聚会的理想场所。
从一开始,异国风味的爱好者就会对鱼或肉馅饼、鳄梨沙拉配大虾或不可避免的辣鸡翅感到满意。这些开胃菜非常适合那些想品尝非洲美食多样性的人。Assinie还提供一系列小吃,非常适合与朋友或二人分享,尤其是在不知道该选什么的时候。这里是品尝各种美食的理想选择。不过要注意的是,这里的菜品很丰富,我们吃得很开心。再配上一杯异国情调的鸡尾酒,您的味蕾就会沐浴在阳光下。
在主菜方面,餐厅的特色菜有红烧阿西尼船长(Assinie captain)或加巴(Garba),这是一道典型的科特迪瓦菜,用烤鱼和木薯粉制作而成。塞内加尔菜的爱好者还可以品尝到著名的Yassa 鸡肉或鱼肉配洋葱煨菜,而羊肉mafé配花生酱酱,则会让喜欢浓郁奶油风味的人大饱口福。我们被味道浓郁的红烧鲈鱼和丰盛的羊肉 Mafé 所吸引。
餐厅还提供多种配菜,包括米饭、红薯片、attiéké(蒸木薯粉)和油炸山药。每种配料都有自己独特的口感和风味,因此您可以根据自己的口味和愿望来选择不同的菜肴。
甜点的选择有限,但千万不要错过甜酸奶小米珍珠(Decuê),它集新鲜和甜美于一体,是用餐的轻松结尾。巧克力蛋糕和香草冰激凌配焦糖酱也适合喜欢传统甜点的人,但总能让人感受到非洲风情。
Assinie是连接两种文化的桥梁,是一个既能弘扬非洲传统,又能植根于巴黎活力的地方。对于热爱美食探索和真实体验的人来说,这里是巴黎17 区值得关注的地方。餐厅邀请您细细品味每一口美食,在陌生的味道中沉醉,在温暖多彩的环境中享受音乐带来的旅程。
无论您是与家人、朋友一起来,还是为了一个特殊的场合,Assinie 都能为您提供一个真正的巴黎味觉之旅。
日期和开放时间
从 2024年11月8日 到 2027年12月31日
费率
Entrées : €8 - €14
Desserts : €10 - €12
Assiette assortiment à partager : €20
Plats : €26 - €48
更多信息
开放时间:周二至周五 19:00 至 00:00 周六至周日 12:00 至 15:00 和 19:00 至 00:00