收拾行李，前往马拉喀什，在马拉喀什-梅纳拉机场（代码：RAK）着陆，享用午餐或晚餐。您可以前往Coderak 餐厅，该餐厅专营 摩洛哥风味汉堡。这是来自拉巴特的年轻餐馆老板Zoubair Rais 的心血结晶，多年来他一直热衷于 用丰满的金色小面包向自己的故乡致敬。
科德拉克的汉堡以他儿时的传统家传菜谱为特色，就像许多 民族自豪感 一样，让不懂的人也能发现。汉堡内的牛肉和鸡肉像塔格尼（tagine）炖肉一样被切成丝，并用千百种地中海烹饪方法、风味和香草调味：橄榄酱、苏丹果、洋葱和大蒜、烤杏仁、腌柠檬和 harissa。
因此， 汉堡绝对美味可口：多汁、丰盛、旅行者。比如Le Gharb 汉堡（8.90 欧元），内有塔吉风味鸡丝、橄榄酱配柠檬、塔吉酱和羊肉生菜，全部包裹在柔软的面包中；还有L'Imperial 汉堡（12.90 欧元），内有塔吉风味牛肉丝、焦糖李子酱和烤杏仁。
与汉堡大相径庭的配菜也体现了对传统的热爱，例如上乘的zaalouk（6 欧元），这是一种用大蒜和香菜调味的 烤茄子沙拉（令人愉悦），还有油炸土豆（4 欧元），上面放了大量的牛肉丝、大蒜和塔吉香料。
你会开始感到一种真正的舒适感，仿佛这些都是你童年的味道。在品尝用苏斯地区的摩洛哥坚果油制成的一种果仁糖--amlou（6 欧元）浇在恶魔般的芝士蛋糕上时，没有什么能比得上自制的薄荷茶（4 欧元）了。
价格也很亲民：午餐配鸡肉/素食汉堡、配菜和冷饮或鸡肉/素食汉堡和甜点，价格为12.90 欧元；午餐配牛肉汉堡、配菜和冷饮或牛肉汉堡和甜点，价格为 15.90 欧元。
甚至还有 儿童菜单 ，价格为 7.90 欧元。老实说，这些摩洛哥汉堡所带来的变化是值得的！
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