每年夏天,我们都会去寻找 巴黎最美的露台、新景点 ,尤其是我们所钟爱的屋顶露台,因为它们可以让我们将巴黎尽收眼底,就像最美古迹的背景。在这些别致、神秘甚至隐蔽的露台中,让我们来发现塞纳河畔萨马里坦旁的白马餐厅(Cheval Blanc)的露台。
今年,白马酒店的屋顶露台 再次阳光普照。从6 月 1日到 9 月 15 日,您将置身于第七天堂!或者说,在这家豪华酒店的七楼,戴上太阳镜。乘坐电梯上楼后,650平方米的巨大露台就会向您敞开大门。从蒙马特到埃菲尔铁塔,途经巴黎圣母院和卢浮宫柱廊,这里的景色美不胜收。
仿佛置身于花园之中。植物、树木、鲜花和玫瑰丛构成了一个温馨的绿色空间。餐厅内的服务轻松 友好,您可以坐下来享受一杯可爱的鸡尾酒,再配上Arnaud Donckele、William Béquin和Maxime Frédéric的精美甜点。
在这神奇的环境中享用午餐或晚餐时,主厨Arnaud Donckele 和William Béquin 围绕草莓和西红柿设计了一份简短而多彩的菜单。菠萝、克里米亚黑番茄、奥利维特番茄、罗马番茄......这些美丽的番茄品种让厨师们能够为我们提供新鲜 美味 的菜肴。这些美丽的西红柿来自可持续发展的综合农业,可以在一系列创意食谱中找到。
金枪鱼和黄鱼鞑靼、鸽子心、薄荷和紫苏 "和 "彩色樱桃番茄挞、番茄、菠萝和罗勒冰沙 "一样,都是美味佳肴。菜单上还有一些更大胆的菜肴,如 "鸡尾酒番茄小蛋糕、煨伏特加和香橼、橄榄和杏仁",以及 "番茄汁点心和焦糖蛋糕、贝洛塔香肠和绿斑马香水雪葩"。
草莓香甜浓郁,可用于大胆的开胃菜,如 "马曼德番茄冰汤(用勺子盛)、草莓、西瓜和布拉塔奶酪"。不过,草莓在甜点中才真正大显身手。糕点主厨Maxime Frédéric及其团队的作品堪称首屈一指。草莓挞、Vacherin 和盛在清爽碗中的奶油意式冰激凌都会让您大饱口福。
日期和开放时间
从 2023年6月1日 到 2023年6月15日
地点
巴黎白马餐厅
8 Quai du Louvre
75001 Paris 1
访问
M°1 - 卢浮宫-里沃利
费率
Cocktails créatifs : €25 - €27
建议年龄
对于所有
官方网站
www.chevalblanc.com
预订
00179355022
letout.paris@chevalblanc.com