想在距离巴黎咫尺之遥的地方享受绿色之旅，又不想离开法兰西岛？位于瓦勒德瓦兹（Val-d'Oise）中心的马夫利尔庄园（Domaine de Maffliers）正等着您来度过一个轻松惬意的周末。这座庄园距离首都仅 45 分钟车程，从您抵达的那一刻起，就能感受到宁静的乡村风情，这里有一条条风景如画的小路，充满了原汁原味的乡村气息。由Demeures de Campagne 精心修复的Château de Maffliers 的古老石块邀请您放慢脚步，细细品味大自然的热情欢迎。
踏进Domaine de Maffliers 的大门，映入眼帘的是一幅田园风光图，宁静祥和与Demeures de Campagne 所追求的 "家族领地 "精神交相辉映。庄园的魅力还体现在绿树成荫的园地上，这里是在绿叶下野餐的理想场所，一个低调的游泳池坐落在一片空地中央，还有一片适合骑马的草地，让骑马爱好者们乐在其中。您可以根据自己的喜好选择三种不同的住宿方式：城堡内的豪华客房和套房、乡村氛围浓郁的独立公寓或返璞归真的经典客房。
酒庄的活动丰富多彩，随着季节和游客的喜好而变化。其中最吸引人的活动之一是定期举办的骑马讲习班，这得益于城堡自己的马厩。在森林中骑马、为研讨会提供马术教练介绍（不久也可能为休闲游客提供）......享受大自然和动物的方式多种多样。
无论您是选择双人游，还是与家人或朋友一起出游，庄园内的AbriChics 别墅都能为您提供乡村别墅般的舒适体验，这里有设备齐全的厨房、带燃木炉的大客厅和可供放松的浴室。是表亲聚会的理想之选！
酒店提供舒适、现代和简洁的客房，而城堡则提供八间豪华客房（每间客房均配有步入式浴缸）和带私人露台（20 平方米）的复式套房，邀您享受私密而别致的时光。
如果没有美食的点缀，度假又会是什么样子呢？马夫里耶尔庄园（Domaine de Maffliers）为您提供了两个诱人的地点：Brasserie du Châ teau（酒窖 餐厅）和Augustine, laTable du Château（酒窖餐桌），在这里，主厨弗雷德里克-瓦东（Frédéric Vardon）将从当地历史中汲取灵感的法式菜肴进行了升华。庄园酒吧提供各种杜松子酒，为您的逗留画龙点睛。
我们发现的 Domaine de Maffliers：
这是我们在两天的郊外旅行中发现的一个地方。此前，我们已经住过酒店位于 Demeure de CampagneduParc de Coudray 的经典客房，这次我们受邀探索城堡内的豪华客房。这些客房非常宽敞，由室内设计师斯特拉-卡登特（Stella Cadente）设计，特别漂亮（不能说奢华）。浴缸非常抢眼，为房间增添了不少特色。床当然也非常舒适。此外，还有一个略显隐蔽的意大利式淋浴间。
城堡入口处是酒吧。调酒师可以为您调制任何您想要的咖啡或茶（也不是什么都能调制，但一杯咖啡allongé或一杯咖啡crème完全在他们的能力范围之内）。然后，您可以在吧台区放松一下，吧台中间有一张漂亮的台球桌。这里的环境非常舒适，还能俯瞰奥古斯丁城堡餐厅（Table du Château）。
我们在第一天晚上就发现了这家餐厅：餐厅设在Salle des Fresques 厅（酒店开业前的 2020 年火灾中唯一幸存的房间之一），我们可以在图书馆中间享受到原汁原味的环境，天花板上的彩绘灵感来自凡尔赛宫。这间 "真正与众不同的中产阶级之家 "提供由主厨弗雷德里克-瓦东（Frédéric Vardon）设计的精致美味佳肴。菜式包括开胃菜生扇贝、水煮蛋、惠灵顿牛柳和榛子果仁 蛋白 酥。
作为开胃菜，扇贝配以罗马卷心菜和柑橘类水果，以清新的口感拉开了用餐的序幕。而水煮蛋则为接下来的餐点注入了必要的活力。威灵顿牛肉非常非常好吃，入口即化，外皮酥脆。蛋奶酥甜点同样美味可口，口感清淡。特别值得一提的是佐餐的葡萄酒，包括我们非常喜欢的圣埃斯泰夫葡萄酒。
我们还品尝了小酒馆的菜肴，同样美味可口：简单的小酒馆式烹饪，提供了所有最好的法国美食。开胃菜是南瓜茸配格拉纳帕达诺奶酪和烤榛子，非常适合我们逗留期间的寒冷天气。味道非常鲜美，而且相对清淡（量特别大）。主菜是鸭肉配橄榄，也非常丰盛，但最重要的是非常非常好吃。甜点是奶酪拼盘，虽然奶酪并不一定清淡，但也能让人稍感轻松。
如果在整个逗留期间没有活动和其他体验，这个田园般的度假胜地就不叫度假胜地了。在我们的访问中，酒店为我们提供了一系列活动，向我们展示了这些体验的深远意义。活动内容包括：由酒店首席调酒师主讲的鸡尾酒大师班，他教我们如何调制真正的 "海滩性爱"鸡尾酒（1987 年春假期间佛罗里达调酒师设计的配方）；以水煮蛋和榛子蛋奶酥为特色的烹饪大师班；与当地花商合作的DIY降临节花环工作坊（非常适合儿童）；以及与马有关的活动。
毕竟，这才是这个地方的魅力和特色所在：马厩毗邻酒店，酒店本身就拥有许多马匹，同时也接收马主的马匹，让它们在赛马场上奔跑或参加其他活动。我们参加了马术教练介绍会，内容包括与马匹组成一个团队，就沟通、领导力和社交生活等各个方面开展合作（这是企业研讨会的最佳活动！），还参加了森林骑马活动。在蜿蜒曲折的树林中骑马一小时，途中有泥泞的小路、山坡和弯道，确保您不会感到无聊，有经验的骑手和初学者都可以参加。无论如何，这都是一个令人放松的时刻。
至于性价比，这完全取决于您的需求，而且每个人都能找到适合自己的选择：如果想享受别致的时光，城堡的客房最合适不过；如果是大型团体，AbriChics 会是您的首选；最后，酒店的经典客房则是家庭或最节俭的客人的理想选择。酒店还提供包含餐饮和活动的套餐。此外，酒店还为家庭游客开设了儿童俱乐部（年龄在 4 岁至 12 岁之间），让家长们也能喘口气。
我们还能说什么呢？无论您选择哪间客房，这里都给人一种家的感觉，其理念是摒弃传统酒店的规范。这里温暖，这里风景如画，这里是真正远离城市喧嚣的地方，甚至是远离手机的地方（虽然酒店有 WiFi，但这也是断开连接的好机会）。总之，我们非常享受这次住宿。最后还有一点值得一提：乘坐公共交通即可到达酒店。即使您没有车，也有理由在Domaine de Maffliers 度过一个周末。您所要做的就是自己决定！
那么，朋友们，我们要预订住宿吗？
地点
Demeures de Campagne Domaine de Maffliers（玛芙烈酒庄酒
Allée des Marronniers
95560 Maffliers
