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克莱尔-海茨勒为 Chandeleur 2023 设计的蛋奶酥可丽饼蛋糕

Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022
出版商 Manon de Sortiraparis · 照片 My de Sortiraparis · 发表于 2023年1月23日下午01:36
克莱尔-海茨勒（Claire Heitzler）为 2023 年的 Chandeleur 设计了一款蛋奶酥可丽饼，有橘子味和涂抹味两种，可以带到她位于勒瓦卢瓦-佩雷（Levallois-Perret）的实验室！

糕点师克莱尔-海茨勒（Claire Heitzler）为2023 年的香颂推出了一款令人垂涎欲滴的糕点。从 2 月 2 日至 5 日，美食家们可以从她位于 Levallois-Perret 的实验室 带走一块柑橘味可丽饼蛋糕。与传统的砂糖可丽饼相比，这真是一个巨大的变化！

这款甜点由香草薄饼制成，用蛋清调味。然后像蛋奶酥一样放入烤箱烘烤，使其变得轻盈松软。每个薄饼之间都会加入 橘子果酱，增添一丝新鲜感。

Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022Un gâteau de crêpes soufflées signé Claire Heitzler pour la Chandeleur 2022

至于食材，也都是上乘之作：柑橘在法国南部的 Bachès-Schaller Citrus公司采摘，正是成熟的时候。对于巧克力爱好者，Claire Heitzler还推出了 榛子酱可丽饼蛋糕！

3或4人份的可丽饼蛋糕售价为25欧元。你们这群贪婪的家伙，Chandeleur 2023的原版即将上市！

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实用信息

日期和开放时间
从 2023年2月2日 到 2023年2月5日

× 大致开放时间：如需确认开放时间，请与酒店联系。

    地点

    9 Rue du Parc
    92300 Levallois Perret

    路线规划

    费率
    3-4 personnes : €25

    官方网站
    www.patisserie-claire.com

    预订
    www.patisserie-claire.com

    标签 : hauts de seine, 圣烛节, Levallois Perret, 克莱尔-海茨勒
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    在巴黎著名的所谓中国区--第13区进行一次美食之旅如何？这个区有很多亚洲餐馆，很难知道去哪里吃。我们将向您展示我们在发现之旅中所发现的一些锦囊妙计。
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    Dengo 是一家独特的巧克力工厂，提供公平贸易、可持续和健康的巴西巧克力。在这里，一支充满热情的团队分享他们的可可文化和对巧克力的热爱。探索巴黎的两家专卖店：位于 18 区修道院区的 Dengo 专卖店和位于 6 区圣日耳曼德佩区的 Dengo 专卖店。
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    冰川餐厅（Glacier des Prés）位于圣日耳曼德佩区（Saint-Germain-des-Prés）一条迷人的小巷中，是毗邻德佩餐厅（Brasserie des Prés）的一家冰淇淋店。冰淇淋和冰糕都是自制的，并在现场搅拌！
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    今年冬天，Le Splash 将以 Chez Monix 的面貌重装登场，成为塞纳河畔独具滑雪胜地风情的必游之地，但没有滑雪道。
    Fromagerie Lyre，巴蒂尼奥莱的创意奶酪奶制品店
    Lyre 奶酪店拥有自己的熟化地窖，是巴蒂尼奥尔区极具创意和建议性的奶酪店。
    Dengo：巴西巧克力来到巴黎
    Dengo 是一家独特的巧克力工厂，提供公平贸易、可持续和健康的巴西巧克力。在这里，一支充满热情的团队分享他们的可可文化和对巧克力的热爱。探索巴黎的两家专卖店：位于 18 区修道院区的 Dengo 专卖店和位于 6 区圣日耳曼德佩区的 Dengo 专卖店。
    Bältis，唤醒玛黑区的黎巴嫩有机冰淇淋店
    在巴黎寻找美味的冰淇淋？我们要去圣安托万街（rue Saint-Antoine）发现全新的冰淇淋店 Bältis，它距离孚日广场（place des Vosges）仅一箭之遥。这里的冰淇淋美味可口，有机健康，适合每一个人。
    Glacier des Prés，Brasserie des Prés餐厅的传统冰淇淋店
    冰川餐厅（Glacier des Prés）位于圣日耳曼德佩区（Saint-Germain-des-Prés）一条迷人的小巷中，是毗邻德佩餐厅（Brasserie des Prés）的一家冰淇淋店。冰淇淋和冰糕都是自制的，并在现场搅拌！
    Mochi Mochi Aki，巴黎阿基的新美食店
    Mochi Mochi Aki是巴黎Aki最近开设的新店的名字。继Aki Boulangerie和Aki Café之后，Mochi Mochi Aki也搬到了圣安街，为麻糬、瓜子汉堡和其他甜食的爱好者提供便利，看看那里有什么在等着你。
    巴黎旺多姆广场上的机密 Ginori 咖啡馆，茶点时间和神奇的开胃酒
    发现警报！我们发现了一家让您眼前一亮的咖啡馆：Café Ginori，这是 Ginori 1735 和 Potel & Chabot 合作的成果。2024 年 12 月 16 日至 23 日和 2025 年 1 月 4 日至 11 日，他们将在巴黎旺多姆广场埃夫勒酒店（Hôtel d'Évreux, Place Vendôme）举办茶会、开胃酒会和临时商店，千万不要错过。
    GOKU 锅炉房：周日下午在巴黎享受轻松美食和 DJ 表演
    好声音、美食和桌游--这就是巴黎 Goku 的 Boiler Room 的承诺。每周日下午，您可以在轻松愉快的氛围中，随着艺术家们最喜爱的黑胶唱片的节奏，加入我们的 DJ 节目。
    文华东方酒店 2024-2025 冬季茶会 by Julien Dugourd
    在 2024 年 1 月 7 日之前的冬季期间，主厨 Julien Dugourd 将在文华东方酒店 Camélia 的优雅环境中推出冬季美食小吃。我们将带您踏上发现之旅。
    奶酪和葡萄酒酒窖 来源：完美采购的现场奶酪和葡萄酒
    最近在第 11 区开业的 Source 有两张面孔：一方面是一家奶酪店，为完美采购的奶酪而自豪；另一方面是一个酒窖，展示生活、自然、有机和生物动力葡萄酒。所有的一切都充满了美好的建议！
    巴黎13区美食之旅，发现中国区的金矿
    在巴黎著名的所谓中国区--第13区进行一次美食之旅如何？这个区有很多亚洲餐馆，很难知道去哪里吃。我们将向您展示我们在发现之旅中所发现的一些锦囊妙计。
    Auteuil Brasserie：早餐，冬季花园和16号的闷酒。
    冬天的早餐和温暖的开胃酒是奥特伊尔（Auteuil Brasserie）在第16区提供的。有机会享受其有顶的冬季花园，在格子布下的温暖。
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