Stéphanie Le Quellec的美味佳肴将成为您 2022 年情人节晚宴的一部分。为了庆祝这一节日,这位最近开设了自己的烹饪餐厅 MAM 的主厨将推出一份 令人垂涎欲滴的新菜单 。因此,今年不要再犹豫了,在家里组织一个难忘的夜晚,无需大动干戈,就可以打出 "温馨牌"。
主厨建议用伏特加、蔓越莓和青柠汁调制的 "MAM's Cosmo "鸡尾酒作为晚会的开场。随后,生三文鱼、 鸭鹅肝或扇贝等优质产品可作为开胃菜, 牛柳或鲈鱼 配新鲜香草可作为主菜,最后还可 与爱人 分享美味的 主菜,为晚宴画上圆满的句号。
该菜单现可 在 MAM 网站上预订,2 月 11 日至 14 日上午 11 点至下午 2 点和下午 2 点 30 分至晚上 7 点 30 分可现场领取,2 月 11 日至 14 日下午 2 点至晚上 6 点也可送货上门!请注意,送达的菜肴将是冷的,因此您需要加热后才能享用!
* * *
情人节菜单 2021 来自 MAM
195 欧元(2 人份
开胃酒
餐厅鸡尾酒
"MAM's Cosmo"
用指尖分享的黑松露蛋糕
--
天然酸面包和荞麦粉制作的面包,半咸味农家黄油
餐前小点
生三文鱼,鱼子酱粒、
--
皇家鸭鹅肝,混合上等苣荬菜和帕尔马干酪,烤胡椒小面包
或
黄金扇贝,奶油椰子和酸橙纳奇,奶油南瓜泡芙
与爱人分享:
威灵顿 "脆皮牛柳、松露酱汁、黄油土豆泥、嫩菜叶
或
新鲜香草炖鲈鱼、松露黄油娃娃菜、奶油甜香料酱
--
圣马赛林成熟奶酪供分享
"L'amour Pur"
Entremet 供分享
焦糖脆杏仁、软杏仁饼干、姜汁梨果酱、奶油黑糖、淡杏仁牛奶慕斯
* * *
与 Stéphanie Le Quellec 一起度过快乐的2022 年情人节!
日期和开放时间
从 2022年2月11日 到 2022年2月14日
地点
MAM by Stéphanie Le Quellec
22 Rue Fourcroy
75017 Paris 17
费率
Menu pour 2 personnes : €195
官方网站
www.mamparis.com
更多信息
现场取货:11:00 至 14:00,14:30 至 19:00 / 送货时间:14:00 至 18:00 冷盘送达,需在家中加热,所有说明均在我们的网站上提供(电热锅、煎锅、烤箱和微波炉)。