前往凡尔赛,前往拉维兰达(La Veranda),在绝佳的环境中开启充满乡村风味的 2020 年,享受非常、非常、非常的美食时刻。
请注意(请品尝!),凡尔赛宫2020 年的新年早午餐是令人印象深刻的美食!
2020 年新年早午餐
150 欧元/人,香槟一杯
山间工作坊
阿尔卑斯奶酪、手工烤肉、各种酸辣酱和泡菜
家禽肉酱、鸭肉、鹅肝、黑松露
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英式早餐工作坊
软煮鸡蛋、松露炒蛋、蘑菇炒蛋、烤香肠和烟熏熏肉
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"意大利 "工作坊
自制意大利面、意式团子、开胃菜、法式薄饼
原味和烟熏马苏里拉奶酪(布法拉奶酪)
兔肉火腿、比萨
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"日本 "工作坊
Makis 和 sushis、金枪鱼刺身、chirashi
生鱼和零食鱼、烤鸡肉串
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贝类工作坊
Gillardeau'牡蛎、贝类、
贝类、熏鱼
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Atelier du monde
沙拉吧、各种腌制蔬菜、时令汤
黎巴嫩特色菜、点心
Gratins、迷你汉堡、通心粉
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行政总厨 Frédéric Larquemin 提议:
美味酥皮羊肉
全熟火鸡配香草黄油
美味鳎目鱼meunière
扇贝-西兰花-香茅
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糕点主厨 Eddie Benghanem 制作的甜点
Les gâteaux devoyage
煨柠檬
朗姆酒和葡萄
巧克力
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Galettes desrois
Frangipane
橙花
Dragées
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Croque en bouches
皮埃蒙特榛子
香草和咸黄油焦糖咸黄油焦糖
卡布奇诺咖啡
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冰冻榛子蛋糕
榛子柠檬草莓加里格特蛋糕
开心果杏子覆盆子
浓香巧克力
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巧克力
香草松露
牛奶巧克力 grignotines
Rocher praliné 和 fleur de sel
总之,这是派对后一天的完美享受!
如需了解 巴黎节日期间的更多信息,请查看我们的指南 :
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晚间活动
日期和开放时间
日 2020年1月1日
地点
凡尔赛特里亚侬宫华尔道夫酒店
1 Boulevard de la Reine
78000 Versailles
费率
Le brunch avec boissons chaudes et coupe de Champagne : €150
官方网站
www.trianonpalace.fr