红宝石、祖母绿、缟玛瑙今年，卡雷特之家（Maison Carette）的糕点主厨弗雷德里克-泰西耶（Frédéric Tessier）从宝石中汲取灵感，设计出了 2016 年的节日原木蛋糕和杏仁蛋糕。
缟玛瑙原木
黑巧克力巴伐利亚酱、榛子焦糖奶油、杏仁榛子荞麦脆饼、巧克力慕斯饼干。
价格：4 至 6 人 39 欧元/6 至 8 人 59 欧元/8 至 10 人 79 欧元
红宝石蛋糕（Bûche Rubis）
香草和橙花马斯卡彭奶油、红色水果块、象牙叶子、维也纳饼干。
价格：4 至 6 人 39 欧元/6 至 8 人 59 欧元/8 至 10 人 79 欧元
翡翠原木
加泰罗尼亚开心果、牛奶巧克力、黑莓酱、开心果饼干和烤芝麻片。
价格：4 至 6 人 39 欧元 / 6 至 8 人 59 欧元 / 8 至 10 人 79欧元
Carette还提供 两种圣诞原木：
Bûche glacée Topaze
芒果冰沙、覆盆子冰沙、香草姜味冰淇淋、杏仁榛子绿松石、香草鲜奶油。
价格：4 至 6 人 39 欧元/6 至 8 人 59 欧元
Opale 冰淇淋原木
巧克力冰淇淋、百合花雪葩、果仁冻糕、软巧克力饼干。
价格：4 至 6 人 39 欧元/6 至 8 人 59 欧元
最后，探索一下Vacherin系列：
VacherinSaphir
巧克力冰淇淋、果仁糖冰淇淋、焦糖山核桃、蛋白酥皮、香草鲜奶油。
价格：4 至 6 人份 39 欧元/6 至 8 人份 59 欧元
Vacherin Améthyste
梨雪葩、香草冰淇淋、黑加仑肉酱、香草鲜奶油、淡蛋白酥皮。
价格：4 至 6 人份 39 欧元/6 至 8 人份 59 欧元
不要忘了传统原木蛋糕：
BROWN：榛子饼干、栗子慕斯和栗子片、淡蛋白酥皮、香草鲜奶油。
巧克力：可可巧克力饼干、加勒比奶油。
价格：4 至 6 人 39 欧元/6 至 8 人 59 欧元
实用信息：
Carette 2016 圣诞原木
2016 年12 月全年供应
Maison Carette
