LeCamélia餐厅位于文华东方酒店的中心地带,是一片明亮而宁静的绿洲,其优雅、现代的环境和精致的菜肴一定会让您大饱口福。
由主厨马克西姆-吉尔伯特(Maxime Gilbert)精心策划的这顿节日早午餐以精选小食开场:生火腿肠配布拉塔芝士和鳄梨沙司,或清淡的腌鱼肉汤配上精致的Osciètre 鱼子酱。开胃菜中的水煮蛋披着圣诞的外衣,配上黑松露蘑菇和精致的鸡肉酱汁,令人惊喜不已。
主菜方面,宾客可以选择烤布雷斯卡彭配松露冬季蔬菜,或三文鱼配芹菜奶油酱和鸡汁。每道菜都体现了厨师的精湛技艺和对优质产品的赞美。最后,朱利安-杜古德(Julien Dugourd)受托负责甜点的制作,他提供了一车精心制作的圣诞甜点,为这次美食体验画上了一个优雅的节日句号。
就像巴黎的美食早餐:
沙发选择
生火腿肠、布拉塔莎莎酱和鳄梨
清淡的鱼子酱汤配 Osciètre 鱼子酱颗粒
参赛作品 :
穿着圣诞服装的水煮蛋
香煎蘑菇配黑松露鸡肉汁
洋蓟通心粉配龙虾清汤
主菜(由您选择) :
烤布雷斯毛鳞鱼配松露冬季蔬菜
或
腌三文鱼、芹菜奶油、鸡汁
甜点 :
朱利安-杜古德的圣诞甜点手推车
这场别开生面的早午餐价格为每人 200 欧元,是在独特的环境中庆祝节日的独特美食体验。别忘了预订!
日期和开放时间
从 2024年12月25日 到 2025年1月1日
地点
文华东方酒店
251 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
访问
协和地铁站
费率
Adulte : €200