在 节日期间品尝美食如何？在 12 月 31 日的晚宴上，曾荣获《米其林指南》两枚马卡龙奖章的 皇家宫殿餐厅（Restaurant du Palais Royal）及其 主厨菲利普-克罗诺斯普洛斯（Philip Chronopoulos）将为您奉上一份精心准备的美食菜单，菜品均为上等时令菜肴。
黑松露、扇贝、小龙虾、鲈鱼和鸭肉都将出现在菜单上，带您的味蕾踏上九道菜的旅程。为了升华这些 已经非常隆重的菜肴，还为葡萄酒爱好者提供了葡萄酒 与美食的搭配。让我们一起来探索菜单吧？
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皇家宫殿餐厅 2024 年除夕菜单
620 欧元/人 - 295 欧元/人 食物和葡萄酒搭配
飞达奶酪、塔拉玛、鸡蛋、香草
小龙虾、克莱门特、Cèleri
Marc Tempé，阿尔萨斯雷司令 "AmZelle"，2019年
扇贝、鱼子酱、南瓜
Patrick Baudouin，安茹龙赛 "Les Zersiles"，2019 年
黑松露、栗子、黄酒
Ogier，教皇新堡 "Clos de l'Oratoire"，2013 年
鲈鱼、莴苣、藏红花、橙子
Louis Remy, Clos de la Roche Grand Cru, 2001
鸭肉、鹅肝、红葡萄酒、洋葱
Vieux Château Certan, Pomerol, 2011
柠檬、Tagete、马鞭草
Domaine du Clos Naudin Vouvray Demi-Sec 2018
梨、巧克力、榛子
Domaine de la Sobilane, Rivesaltes, 1968
酸奶、蜂蜜、肉桂
Tsitsibira au Mastic
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祝大家2024 年新年快乐！
