12 月 31 日,卡利姐妹餐厅(Cali Sisters)将为 2024 年除夕夜准备香槟和烛光菜单。在餐厅的玻璃屋顶下,美食家和鉴赏家们将共享一份四阶段菜单,有开胃菜、主菜和甜点可供选择。
当然,现在是美国时间,加利福尼亚风格的菜肴将摆满餐桌,配以摇晃鸡尾酒。为了保持热闹的气氛,整晚都有 DJ为您助兴,您可以一直跳到 12 点,甚至更晚,直到夜幕降临。
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卡利姐妹餐厅 2024 年除夕菜单
两道菜 100 欧元/人(晚上 7 点和 9 点半)
一杯香槟和一杯牡蛎,冰冻格兰尼塔配桃红香槟
脆木薯块配融化的帕尔马干酪和松露
开胃菜
新鲜扇贝肉片、柠檬皮、橄榄油、烤荞麦、
香料鹅肝、梨酸辣酱、炭烤面包
丝绒南瓜、松露椰子、柠檬草
菜肴
和牛臀尖牛排、松露玉米粥、迷迭香牛肝菌、香料肉汁
黑鳕鱼火烧、味噌、芹菜、芥末
意大利干酪菠菜团、黑松露、帕尔马干酪奶油、榛子
甜点
巧克力软糖、果仁糖和焦糖花生
水煮梨、马鞭草糖浆、打发乳清干酪、热巧克力
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2023 年 1 月 31 日和 2024 年 1 月 1 日,Cali Uptown餐厅将以经典 早午餐 (35 欧元)或含羞草套餐(45 欧元)的竞争 形式迎接新年的到来,其中包括餐厅最受欢迎的美式特色菜!
Cali Uptown 加州风味的舒适早午餐
Cali Uptown 是 Cali 姐妹位于第 10 区的餐厅,这里的加州早午餐既丰盛又舒适。 [阅读更多]
日期和开放时间
从 2023年12月31日 到 2024年1月1日
地点
卡利上城
36 Rue de Paradis
75010 Paris 10
费率
Brunch : €35 - €45
Menu réveillon : €100