Maxime Frédéric 是一位艺术家,曾在白马 餐厅(Cheval Blanc)和 LV Dream(LV Dream)为 我们带来美味,现在他又开了一家更亲民的家庭式精品店。这家店位于巴蒂尼奥莱(Batignolles)的中心地带,地处17ᵉ区,两款美食将为您的节日餐桌增色不少:榛子蛋糕 和 香草蛋糕。
Pleincœur 坐落在一个充满活力、适合家庭居住的街区,已经成为精致糕点的殿堂。Maxime Frédéric 将在他的第一个年终庆典上推出他最喜爱的食材,并突出他独特的专业技能。
榛子原木是餐厅的招牌,它是对榛子这一标志性产品的赞美。这些果实来自主厨的家庭农场,经过精心采摘、烘烤和研磨,保证了卓越的品质。甜点由榛子饼干、榛子奶油、光滑焦糖、榛子脆饼、榛子慕斯和榛子果仁糖组成。这是一曲对丰富美食的颂歌。
至于香草原木,它采用了两种著名的香草品种:来自留尼汪岛的蓝香草和马达加斯加香草。这款产品由香草饼干、香草奶油、香草脆饼、香草慕斯以及牛奶果酱和香草焦糖组成。这是一款优雅而微妙平衡的产品。
这些原木既大方又精致,体现了Pleincœur的精髓:卓越的食材、精确的加工和创造力。现在可通过点击取货(Click & Collect)方式购买,它们是任何节日场合的完美伴侣,也是任何圣诞大餐的完美收尾。
地点
Pleincoeur 糕点店
64 Rue des Batignolles
75017 Paris 17
费率
Bouche 6/8 personnes : €66.5
官方网站
pleincoeur.com