阿泰尼广场阿兰-杜卡斯(Alain Ducasse)2015 年除夕和早午餐

出版商 · 照片 My de Sortiraparis · 发表于 2016年8月5日上午10:50
雅典娜广场酒店(Plaza Athénée)为阿兰-杜卡斯(Alain Ducasse)提供了 2015 年除夕菜单的全权委托,邀请我们让这位米其林三星主厨成为我们的向导。

为了庆祝节日阿特尼广场酒店(Plaza Athénée)从 12 月到 2 月准备了一整套节目,为您和孩子们的白天和夜晚增添光彩。无论是在 Relais Plaza 还是在 Alain Ducasse 的餐厅,都有很多值得庆祝的活动,尤其是在 除夕夜和随之而来的早午餐上。

2014 年 12 月 31 日星期三, 阿兰-杜卡斯(Alain Ducasse)将重新审视美食,并希望美食更加 "自然"。这位三星级大厨承诺将推出一份健康菜单,以凡尔赛花园的鱼类和蔬菜为特色

虽然菜单尚未公布,但有两种选择: 1200 欧元的品尝菜单(不含酒水)和 1500 欧元的美酒佳肴搭配选择。

当然,在如此盛大的晚宴上,一定要穿上最漂亮的鸡尾酒礼服!

翌日,为了让新年有个好的开始,Alain Ducasse 餐厅将为您奉上一场别开生面的早午餐

元旦早午餐
215 欧元/人

Perrier-Jouët Belle Époque 2006 香槟
热饮
鲜榨果汁精选

精选自制糕点

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精致岩鱼果冻、甘贝罗尼、金鱼子酱
生腌魁西扇贝、松露、芹菜
红藜麦、鲻鱼、Granny Smith 苹果
鸭肉和鹅肝酱汁

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海胆炒蛋

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布雷斯(Bresse)禽胸配阿尔布费拉(Albufera)酱汁、凡尔赛宫冬季蔬菜炒饭

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巧克力栗子锭
潘纳科塔马鞭草和酸橙,野草莓

实用信息:
官方网站:亚泰广场
2014年12月31日星期三和2015年1月1日星期四
地点:蒙田大道25号,75008巴黎
时间:晚餐从晚上7点45分开始,布鲁什从中午12点到下午2点30分
电话:01 53 67 65 00

实用信息

日期和开放时间
从 2014年12月31日 到 2015年1月1日

× 大致开放时间:如需确认开放时间,请与酒店联系。

    地点

    25 avenue Montaigne
    75008 Paris 8

    路线规划

    无障碍信息

    费率
    brunch du nouvel an : €215
    le menu dégustation : €1200
    la formule accord mets et vins : €1500

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