梅雷维尔美食沙龙（Salon de la Gastronomie de Méréville）是 "美食 名胜"（Sites Remarquables du Goût）的展示平台，是发现当地特色产品的绝佳机会。在为期三天的时间里，您可以逛一逛摊位，发现来自法国各地的三十多家生产商。其中包括 埃松省的手工艺人，尤其是著名的梅雷维尔（Méréville）水芹，以其独特的口感而闻名。在整个活动期间，这一当地明星都将成为焦点，顶级厨师将带领大家品尝、展示并进行烹饪比赛。
该 市场 免费向所有人开放，让人们身临其境地体验法国美食世界，每个贴有 "Site Remarquable du Goût "标签的生产商都会在 市场上分享同义于正宗的非凡产品。知名水芹种植者奥利维尔-巴贝罗（Olivier Barberot）和米其林星级厨师热拉尔-萨雷（Gérard Sallé）将主持烹饪演示，公布以该地区的特色蔬菜水芹为原料的原创菜谱。通过这些现场烹饪，参观者将有机会发现这一产品的创新升华方式。
展会活动丰富多彩。烹饪比赛、品尝会和关于法国美食遗产的讲座将贯穿三天的活动。参观者还可以参加烹饪讲习班，并在导游的带领下乘坐小巴游览周边的水芹种植园，进一步了解这种特殊产品的特性。现场还提供以当地特产为主的餐饮服务，以延长对当地风味的探索。
9 月 28 日（星期六）晚上 8 点，Duo 2 Choc 将举行音乐会，庆祝活动将持续到晚上 10 点 30 分，随后将在梅雷维尔城堡（Ch âteau de Méréville）广场上举行焰火表演 ，为这一天画上完美的句号。在此之前，最幸运的参观者将有机会赢取装满展会最佳产品的礼品篮。
梅雷维尔美食沙龙（Salon de la Gastronomie de Méréville）是一个很好的机会，您可以在历史悠久的环境和友好的娱乐活动中品尝当地美食。
