在农业沙龙上发现瓦勒德瓦兹的美食遗产

你知道瓦勒德瓦兹的水果、蔬菜、奶酪和啤酒吗？法兰西岛部门在农业沙龙等着你，进行品鉴、产品销售和研讨会

蒙莫朗西（Montmorency）的樱桃是18世纪巴黎最珍贵的水果，阿让特伊（Argenteuil）的芦笋和无花果，蓬图瓦兹（Pontoise）的卷心菜......直到20世纪初，不止一个瓦尔多瓦 市镇有自己的农业特产。

你知道吗， 农业用地超过55000公顷，占该省领土的50%。瓦尔杜瓦兹省与农业界并肩作战，保护生物多样性，促进我们的领土和当地生产，并使居民了解未来农业的挑战。特别是近几个月来，在该部门的支持下，该地区种植了近15000株果树。

今天，人们仍然可以品尝到当地的好产品：蘑菇和蜂蜜、水果和家禽、蔬菜和山羊奶酪。在农业沙龙期间，你将能够发现100%的瓦尔多瓦产品--苏打水、柠檬水、啤酒、苹果汁和其他果汁、姜饼、牛轧糖、糖果和棒棒糖--而且还能见到和发现在其展位上的生产商，包括Champignonnière de la Marianne、Cueillette de Cergy、Brasserie du Vexin、 Clos de l'Isle、Bee Api Vexin、Bee Flow、Topinamour和酒厂农场。

本次展会的亮点

2月25日（星期六）。

与Champignonnière de la Marianne的蘑菇介绍和品尝

与酒厂农场一起品尝芥末、酥饼和烤面包

与La Roche-Guyon酒厂合作的蒸馏动画（品尝和销售金酒）

与La Fabrique qui pique的动画和试吃（认识蜜蜂，发现养蜂）。

2月26日星期日:

与Champignonnière de la Marianne一起介绍和品尝蘑菇。

与 酒厂农场一起品尝芥末、油炸面包和烤面包。

与La Roche-Guyon酒厂一起制作蒸馏动画（品尝和销售金酒）

2月27日星期一:

与Champignonnière de la Marianne 合作介绍和品尝蘑菇

与酒厂农场一起品尝芥末、酥饼和烤面包

La Roche-Guyon酒厂的蒸馏动画（品尝和销售金酒）

与La Fabrique qui pique的动画和品尝（认识蜜蜂，发现养蜂）。

2月28日星期二:

LaChampignonnière de la Marianne介绍和品尝蘑菇

Beeflow公司的蜂蜜品尝和销售

与Clos de l'Isle公司合作，品尝和销售奶酪和烤肉。

3月1日（星期三）。

Marianne的Champignonnière公司介绍和品尝蘑菇。

与Beeflow公司合作品尝和销售蜂蜜

与 Clos de l'Isle公司一起品尝和销售奶酪和羊肉串

中午12点至下午4点，在法兰西岛展馆的厨师角创造两个100%的瓦尔多瓦食谱。

3月2日星期四:

与Terrabière公司合作的啤酒制作和品尝的动画片

Beeflow公司的蜂蜜品尝和销售

由Clos de l'Isle公司提供的烤肉和烤肠的品尝和销售。

3月3日星期五。

与Terrabière公司一起制作和品尝啤酒的动画片

与 Bee Api公司合作品尝和销售蜂蜜

围绕水果和蔬菜的动画，品尝Jagny果园的水果，介绍Cueillette de Cergy 的市场花园。

3月4日星期六。

与Terrabière公司合作制作啤酒并品尝。

与Bee Api公司一起品尝和销售蜂蜜

围绕水果和蔬菜的动画，品尝Jagny果园的水果，介绍Cueillette de Cergy的市场花园。

3月5日（星期日）。

与Terrabière公司合作制作啤酒并品尝。

与Bee Api一起品尝和销售蜂蜜

水果和蔬菜动画，品尝来自Jagny果园的水果，并介绍Cueillette de Cergy 的市场园地。