2024 年巴黎巧克力沙龙：巧克力爱好者的盛会即将到来

巴黎巧克力沙龙（Salon du Chocolat de Paris）将于2024年10月30日至11月3日重返凡尔赛门（Porte de Versailles）。了解这届巧克力沙龙的日程安排。

好消息是， 巧克力沙龙（Salon du Chocolat）将于 2024 年 10 月 30 日至 11 月 3 日在巴黎凡尔赛门展览馆（Parc des Expositions at Porte de Versailles）举行！巧克力礼服巡游、厨师演示、纪念雕塑......这里有您需要了解的一切。

2024 年巴黎巧克力沙龙上的时空旅行

^{第 29 届}巴黎巧克力沙龙将以时间为主题。这是一次为展会三十周年庆典做准备的机会，也是一次为过去三十年来在糕点和巧克力制作行业令人难以置信的发展过程中扮演重要角色的几代人庆祝的机会。

还有什么比世界上唯一的巧克力裙巡游更能体现这种蜕变呢？与往年一样，今年的时装秀将以巡游为标志，从 10 月 29 日的开幕晚会开始，为 Mécénat Chirurgie Cardiaque 慈善机构筹款。多位名人将担任模特，展示 14 件作品，其中包括一件特别大胆的短暂作品。每天下午 4 点和 5 点，展览将带领参观者穿越古希腊罗马时代、巴洛克时代和六十年代。

请坐

大牌明星带来美味节目

今年，巴黎巧克力沙龙比以往任何时候都更欢迎Nina Métayer和Jeffrey Cagnes、Philippe Conticini、Maxence Barbot、Matthieu Carlin等大牌明星。在Mercotte 的专业指导下，他们将一步步制作出自己的配方，让每个人都能在家中复制。

对于那些迫不及待的人，在 "蛋糕时间"，您可以在店内享用精致的知名糕点作品，也可以将它们带走，同时享用乔治-卡农精心挑选的茶点。Nina Métayer（Délicatisserie）、 Nicolas Guercio（巴黎卢泰西亚酒店）和Eddie Benghanem（凡尔赛宫-特里亚侬宫华尔道夫酒店）都将在这间设备齐全的茶室里为您提供服务。

老少皆宜的美食活动

在巴黎巧克力沙龙（Salon du Chocolat de Paris）上，您还可以漫步于各个展台，与参展商会面，发现新产品和新技术。这次品尝之旅的亮点是：不朽的艺术作品。今年，沙特阿拉伯 将成为 2024 年巴黎巧克力沙龙的焦点。这座两米高的雕塑由沙特设计师设计，巧克力大师让-吕克-德克卢佐（Jean-Luc Decluzeau）制作，非常值得一看！

年轻人和老年人还可以参加各种比赛，观看故事表演或学习如何制作甜点，如 Maïssa Barka（Ma ïssa Gourmandise）制作的神奇植物帕夫洛娃（Pavlova），或Claire Robert（ThéobromaCollections）制作的 Bombe Choco Coco。

最后，您可以前往圣诞原木和降临节日历展区，享受一段神奇的插曲。这个展览汇集了世界上最伟大的糕点师的作品，展示了他们从创作到制作的整个过程。迷人的装饰、精致的口味、细腻的质地......巧克力沙龙（Salon du Chocolat）已经让人感受到圣诞节的魔力！