为了推广 海外美食， 主厨芭贝特-德-罗兹耶尔（Babette de Rozières）将邀请 130多位海外 厨师、生产商和手工艺人于2024年1月26日至28日在巴黎凡尔赛门（Porte de Versailles）参加2024年海外美食沙龙（Salon de la Gastronomie des Outre-mer 2024）。
展会将展示异域 风情 、西印度和克里奥尔美食，这将是一次发现和品尝法国海外社区各种风味的机会。这是一次九个海外领地的美食和烹饪艺术之旅：瓜德罗普岛、法属圭亚那、马提尼克岛、马约特岛、新喀里多尼亚、法属波利尼西亚、留尼汪岛、圣皮埃尔-密克隆岛以及瓦利斯群岛和富图纳群岛。
美食爱好者和美食家们将能够发现法国海外美食的经典之作，以及新的发展和趋势。包括节目创始人Babette de Rozières 在内的顶级厨师将在现场向好奇者介绍克里奥尔美食的秘密，并展示他们的最新作品。
美食当然是展会的主角，今年的主题是"加勒比生活的艺术"，但这还不是全部！在整个展会期间，还将举办一系列活动，帮助您发现这些地区 的丰富内涵！
2024 年海外美食沙龙将在巴黎市中心为您提供一次风味世界之旅！
巴黎的克里奥尔和西印度餐厅，我们的首选地址
马提尼克岛、瓜德罗普岛、留尼汪岛、海地和毛里求斯巴黎有很多加勒比海餐厅。以下是品尝克里奥尔美食的最佳地址！ [阅读更多]
日期和开放时间
从 2024年1月26日 到 2024年1月28日
地点
巴黎世博会 - 凡尔赛门
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15
费率
Plein Tarif : €10
官方网站
sagasdom.fr
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