U příležitostisvátku Zjevení Páně, který se slaví druhou neděli po Vánocích pro katolíky a Teofanii pro pravoslavné křesťany, představujeme 10 nejkrásnějších galettes des rois, které letos objevila redakce Sortiraparis, jež je vždy připravena přinést oběti, aby ochutnala zázraky mnoha talentovaných pařížských řemeslníků a kuchařů.
Na svátek Tří králů 2024 nám Maxence Barbot představuje výjimečnou galette des rois v hotelu Shangri-La Paris. Máte chuť na frangipanovou galetku s jedinečným listovým těstem a směsí gurmánských pralinek a krémového karamelu?
Tuto galette des Rois 2024, kterou pro Shangri-La navrhl Maxence Barbot , si můžete objednat v limitované edici. Odnést si ji pak můžete od 10 do 20 hodin v restauraci Bauhinia. Stojí 72 eur pro 6 osob.
Na svátek Tří králů 2024 bude hotel Four Seasons Hotel George V servírovat skvostnou galette des rois od Guillaume Cabrola, hlavního pekaře hotelu. Tuto vznešenou galette des rois s jablky Reines des Reinettes milujeme.
Tato výjimečná galette des Rois je určena pro 6 až 8 osob a stojí 75 eur. Je to ideální příležitost, jak se podělit o lahodnou chvilku s přáteli a rodinou a oslavit tak svátek Tří králů.
Tuto vznešenou galette od French Bastards jsme si zamilovali. Na Tři krále 2024 přišli s dekadentním výročním výtvorem, galette des rois-brioche ve stylu pain au chocolat, kterou prostě milujeme! Nezapomínáme ani na tradiční mandlovou galette, které se nemůžeme nabažit.
Tato galette pro 6-8 osob je k dostání pouze od 5. do 7. ledna 2024, její cena je 55 eur a její počet je omezen na 500 kusů.
Letos je tu něco nového, co určitě potěší. Pro všechny milovníky pistácií je to to pravé místo. Sarah a Emmanuel Muratovi se letos rozhodli vzdát hold jedné z nejúchvatnějších chutí Levanty: íránským pistáciím. V tomto zákusku se používá jejich slavný recept na vločkové brioškové pečivo, které je vytvarováno do jedinečného a elegantního copu. Uvnitř se skrývají dvě intenzivní receptury: krémová pistáciová ganache (z bílé čokolády, pistáciové pasty a fleur de sel) v kombinaci s neodolatelným pistáciovým frangipanem. Tato Babka des Rois je obohacena o celé pistácie zkaramelizované v meziprostorech a fleur de sel posypané na opletení.
Tato pochoutka je k dostání v limitované edici od 2. ledna 2024, je ideální pro 6 až 8 osob a stojí 42 eur.
Yann Brys, MOF a hlavní cukrář v hotelech Evok, vytvořil originální Galette des rois 2024 s lískooříškovými sušenkami. Tento výtvor najdete v La Pâtisserie du Brach nebo v Comptoir Brach, cukrárně hotelu Cour des Vosges.
Galette des Rois 2024 od Yanna Bryse je k dostání v cukrárněHôtel Brach a u pultu v hotelu Cour des Vosges na objednávku 48 hodin předem do neděle 15. ledna 2024. Galette stojí 35 eur pro 6 osob.
Atelier P1 nabízí originální recepturu s pistáciemi a pomerančovými květy na základě mandlového frangipanu v kombinaci se 100% pistáciovým těstem. Milujeme ozdobu z pomačkaného křupavého filo těsta, posypanou drcenými pistáciemi. Když ochutnáte, kombinace mandlového frangipanu a pistácií je dobrá, aniž by byla příliš těžká. Je to skvělý objev pro ty, kteří chtějí změnu, ale ne příliš velkou.
Počítejte s tím, že za galetku pro 6 osob zaplatíte 29 eur.
Letos se Léandre Vivier pro svou Galette des Rois v Le Burgundy rozhodl pro kreaci, která ctí calisson. Pro mladého šéfkuchaře je to skvělý úspěch, který bude objeven do 15. ledna 2024.
Za cenu 55 eur za galetku pro 6 až 8 osob máte šanci ochutnat mistrovský výtvor, který je k dispozici pouze od 2. do 15. ledna 2024 v Burgundy Paris. Neváhejte a rychle si tuto výjimečnou galette objednejte a nechte se unést jejími chutěmi a příběhy.
Na letošní svátek Tří králů odhaluje Peninsula Paris květinu s deseti okvětními lístky jako Galette des rois 2024. Lahodná Floralie je ozvěnou vánočního polena Perce Neige a 10. výročí hotelu v příštím roce.
Tato galette des rois je určena pro 6 gurmánů. K dispozici je od 2. do 31. ledna 2024 za 80 eur, s rezervací minimálně 72 hodin předem na telefonním čísle 01 58 12 28 88 nebo na e-mailové adrese ppr@peninsula.com.
Galette des Rois s názvem Reine Mandarine od La Maison du Chocolat nabízí krásné spojení sicilské mandarinky a hořké čokolády. K dostání od 3. do 21. ledna 2024 a k rezervaci od 26. prosince 2023, je to nádherný gurmánský objev.
V praxi galette stojí 60 eur pro 6 až 8 osob. Rezervace je možná od 26. prosince v obchodě nebo online, k vyzvednutí od 3. do 21. ledna 2024. Pro sběratele jsou jednotlivé fazole k dispozici za 7,70 €.
Překvapení a požitek na vás čekají v Brigat Boulangerie. Bratři Colombové, kteří pocházejí z Itálie, nám na Tři krále nadělí pohoštění. Objevte vynikající mandlové galettes des Rois a galette praliné noistte-citron nebo čokoládovo-pomerančovou galettes nedaleko pařížského náměstí Place des Vosges.
Na začátku nového roku se vydáme objevit jejich lahodné a štědré galettes des Rois. Mezi ostatními vynikají galettes s mandlemi a citronovou pralinkou. Tyto lahůdky jsou k dostání v různých velikostech - pro 4, 6 nebo 8 osob -, takže si každý může tyto dobroty vychutnat do sytosti. Ceny se pohybují od 25 eur za galetku pro 4 osoby do 48 eur za galetku pro 8 osob a nabízejí vynikající poměr ceny a kvality za rafinovaný řemeslný výrobek, který stojí za odbočku.
Jak jste jistě pochopili, zdejší galetky jsou stejně krásné jako chutné. Využijte tento lednový měsíc k pohoštění a nečekejte na limitované edice, zejména na palačinky, které mohou rychle zmizet. Šťastné Tři krá le a galettes des rois vám všem!
