L'Atelier Entrecôte & Volaille har netop slået dørene op på 128 rue Réaumur. En privilegeret adresse i Paris' 2. arrondissement, i hjertet af Sentier-kvarteret og tæt på Place de la Bourse!
En unik formel, perfekt udført
Hubert Lansac, en passioneret restauratør, og hans partner Trispan har opfundet en unik restaurant med "dobbelt service", hvor man kan give slip, spise sig mæt i godt kød og nyde en eksklusiv sauce med perfekte pommes frites!
Vælg mellem en oksestriploin af høj kvalitet (fransk oprindelse) eller en Label Rouge kyllingefilet fra fritgående høns, serveret med sprøde, perfekt tilberedte pommes frites, alt sammen toppet med l'Ateliers eksklusive sauce - resultatet af mange års forskning og kulinariske forsøg, hvis opskrift forbliver et velbevaret mysterium!
Nyd øjeblikket, ikke Insta
L'Ateliers styrke ligger i at genopfinde en klassisk bistroret: en simpel tallerken med godt kød og gyldne pommes frites, serveret i to dele, så gourmeter kan få endnu en portion kød eller pommes frites! En unik formel året rundt, med håndplukkede ingredienser og en drink, der passer til!
Og hvis du har lidt plads tilovers, skal du ikke tøve med at prøve en af de mange hjemmelavede desserter: crêpes Suzette, profiteroles eller flydende øer, de er lige så velsmagende.
Atelier Entrecôte et Volailles credo er at få dig til at komme for saucen og komme tilbage for oplevelsen!
Placere
Entrecôte og fjerkræværksted
128 Rue Réaumur
75002 Paris 2
Priser
La formule double service : €27.5
Officielt websted
www.latelierev.com
Instagram side
@latelierentrecoteetvolaille
Reservationer
www.latelierev.com
01 88 81 20 11
Mere information
Åbningstider: 11.45-14.30 og 18.45-22.30 fredag og lørdag til kl. 15.00 og 23.00
