Hvis der er én ret, som får alle på bølgelængde - forældre, børn og endda bedsteforældre - er det uden tvivl rotisseriet , og i særdeleshed den ukuelige poulet-frites, som bringer os tilbage til vores bedste barndomsminder om søndage ved mors eller bedstemors bord. Det er ikke for ingenting, at det er en af franskmændenes 10 yndlingsretter, som endda indtager førstepladsen på ranglisten!
Kyllinger, kalkuner, ænder, gæs, perlehøns og vagtler, der tilberedes langsomt på spyddet i timevis, tager al den tid, de har brug for, for at afsløre deres bedste træk og deres bedste smag - der er masser at savle over! I Paris har mange rotisserier det fineste fjerkræ fra rotisseriet, og nogle gange også andet kød som svinekød eller oksekød.
Uanset om du foretrækker svinekød på spyd eller stegt fjerkræ, kan du helt sikkert finde, hvad du leder efter i Paris' rotisserier. Du kan nyde smukke dyr med sprødt skind og smeltende kød.
Hvor kan man spise franskmændenes 10 yndlingsretter i Paris i 2023? Vores bedste adresser
Beef bourguignon, couscous, blanquette de veau, paella... Oplev de restauranter i Paris, hvor du kan nyde franskmændenes 10 yndlingsretter! [Læs mere]
Nyd din poulet-frites!