Diríjase al Marais para descubrir Qasti Shawarma & Grill, la nueva cantina de comida callejera libanesa deAlan Geaam, situada justo enfrente de Qasti, ya regentado por el chef. Con su restaurante con estrella Michelin, su comida para llevar y el reparto de galettes Saj , su menú en el Café de la Jatte, su panadería local y la apertura delAuberge Nicolas Flamel, el chef sigue haciéndose un nombre.
Pero a nosotros nos encanta su cocina, así que no vamos a estropear la diversión. Para Qasti Shawarma & Grill, el chef ha creado un lugar donde, como en un restaurante de kebabs, se puede comer y llevar. En el interior le espera un comedor para comer o cenar tranquilamente. Los pinchos de carne recuerdan a los kebabs, pero no se equivoque, son shawarmas libaneses.
Imagínese lonchas de carne especiada y marinada (de ave o ternera) envueltas en pan de pita 100% casero, servidas con pepinillos y salsa de ajo casera. Están para morirse. También en el menú: aves o cordero a la parrilla aromatizados con especias, una selección de mezzés (hummus, baba ganoush, tabbouleh, etc.) sin olvidar los dulces inspirados en la repostería tradicional libanesa.
En resumen, un nuevo concepto gastronómico y asequible para disfrutar de la apreciada cocina levantina deAlan Geaam.
Fechas y horario de apertura
De 21 de octubre de 2021 a 21 de octubre de 2024
Ubicación
Qasti Shawarma & Grill
214 Rue Saint-Martin
75003 Paris 3
Edad recomendada
Para todos
