Un petit coin de Corse ouvre ses portes à Neuilly-sur-Seine. Baptisé Pinzutu - en Corse, "pinzutu" est le nom donné à celui qui vient du continent - ce nouveau bistrot fondé par Gérard Castellani et Alexandre Baizet, deux amoureux de la Corse, vous attend de pied ferme depuis l'ouverture de sa terrasse, le 19 mai dernier. En attendant de découvrir l'intérieur du restaurant une fois que la situation sanitaire s'améliorera, bien sûr !
A la carte de Pinzutu, gourmands et curieux peuvent dès à présent déguster des spécialités aux saveurs et à l'accent de l'Ile de beauté, dans une ambiance digne de celle des bistrots corses. Une cuisine de terroir qui met en lumière les plus beaux produits de Corse, des assiettes de charcuteries ou de fromages idéales pour un apéritif entre amis, aux terrines de cochon en passant par de généreux plats.
Alors, qu'est ce qui vous fait le plus envie ? L'aubergine à la Bonifacienne ? La blanquette de la mer au vin corse ? Ou encore un Stufatu de veau ? Et pour le dessert, les plus gourmands d'entre vous iront à l’ascension du Monte Cinto !
Bien sûr, côté vins, des crus gorgés de soleil issus des domaines de Calvi, Ajaccio et Sartène sont à siroter au verre. Une toute nouvelle adresse ensoleillée pour profiter de la vie durant tout l'été 2021 !
Dates et Horaires
À partir du 27 mai 2021
Lieu
Pinzutu
10 Rue Montrosier
92200 Neuilly sur Seine
Site officiel
pinzutu.fr
Lien(s) de Réservation
pinzutu.fr