A tél a raclette, a fondü és a tartiflette révén a leghidegebb napokra is jó zsiradékkal kell feltölteni magunkat, de ez a tökéletes évszak arra is, hogy édes füstölt ételeket fogyasszunk. Bár, várjunk csak egy percet: miért kellene megvárni, amíg a nap elrejti az orra hegyét, hogy élvezhessük a fatűzön vagy lángon gondosan megpirított zöldségeket, vagy a füstölőben hosszú órákon át sütött húsokat?
Kétségtelen, hogy a fatűzön, füstölőházban vagy lángon - ami a sütéshez használt fafajtától függően változik (tudta?) - főzött ételek egyedi ízétől egész évben összefut a szánk, legyen szó akár a láng alatt átpasszírozott szezonális zöldségekről, akár a füstölés előtt felaprított finom húsdarabokról.
Ha Ön is így van ezzel, akkor biztosan jó helyen jár. Íme a legjobb párizsi fatüzelésű és lángosos éttermek címei!
A legjobb párizsi húséttermek
Jó húséttermet keres Párizsban? Ébreszd fel a húsevőd ezekkel a remek húsétkezdékkel! [Olvass tovább]
Élvezze a gondosan grillezett húsokat és zöldségeket!