A Közel-Kelet fogalmát az angolszászok vezették be a 20. század elején a Vörös-tengertől a Brit Indiai Birodalomig terjedő terület leírására. Az Oszmán Birodalom bukása után az összes arab országot hozzáadták, és a Közel-Kelet kifejezést elhagyták, de Franciaország továbbra is felváltva használja a Közel-Kelet és a Közel-Kelet kifejezést.
Tehát ezekbe a napfényes országokba vezetünk ma, Marokkótól Pakisztánig, Algérián, Tunézián, Líbián, Egyiptomon, Szudánon, Izraelen, a palesztin területeken, Libanonon, Jordánián, Szírián, Irakon, Arábián, Törökországon, Iránon és Afganisztánon keresztül.
A Közel-Kelet konyhájanagyvonalú, országonként, sőt egy országon belül is régiónként eltérő, amit az államok történelme és földrajza befolyásol. Minden országnak megvannak a maga specialitásai és regionális változatai, de érdemes megjegyezni, hogy gyakran használnak bizonyos összetevőket, például olívaolajat, fűszereket, mint a szumák és a zaatar, valamint aszalt gyümölcsöket.
Ami a húsokat illeti, ezeket gyakran pácolják, majd nyárson sütik vagy lángon grillezik, különféle kis adagok, úgynevezett mezzés kíséretében. Szeretne új ízeket felfedezni? Íme a legjobb párizsi közel-keleti éttermek címei!
Marokkói éttermek Párizsban, a legjobb címeink
Ha élénk színekkel és fűszerekkel teli ételeket szeretne kóstolni, amelyek utazásra késztetik az érzékeit, keresse fel a párizsi marokkói éttermeket. [Olvass tovább]
Algériai éttermek Párizsban, a legjobb címek
Íme a legjobb algériai éttermek Párizsban egy színes és ízletes ebédhez! [Olvass tovább]
Tunéziai éttermek Párizsban, a legjobb címeink
Mit szólnál egy tunéziai ebédhez? Íme a legjobb tunéziai éttermek címei Párizsban! [Olvass tovább]
Libanoni éttermek Párizsban, a legjobb címeink
A libanoni konyha ínyenc és egészséges, a libanoni konyha az élvezetek étele. Miért ne kényeztetné magát egy finom ebéddel egy párizsi libanoni étteremben? [Olvass tovább]
Izraeli éttermek Párizsban, a zsidó konyha legjobb címei
Engedje magát elcsábítani a zsidó konyha sokszínűségének és vendégszeretetének a párizsi izraeli éttermekben! [Olvass tovább]
Mit szólna egy mentateához vagy egy török kávéhoz, hogy ezt a lakomát befejezze?
