Hidangan klasik gastronomi Prancis yang luar biasa, crêpes Suzette adalah pilihan hidangan lezat yang menarik bagi warga Paris dan wisatawan yang mencari petualangan kuliner. Sejarah crêpes Suzette dimulai pada awal abad ke-20. Konon, seorang koki Prancis menyiapkan hidangan penutup ini untuk Pangeran Wales - yang kemudian menjadi Raja Edward II. Sejak saat itu, crêpes Suzette diasosiasikan dengan kemewahan dan kecanggihan masakan Prancis.
Crêpes Suzette sebenarnya adalah pancake yang diisi dengan campuran mentega, gula, jus jeruk, dan minuman keras jeruk - biasanya Grand Marnier atau Cointreau. Campuran ini kemudian dipanaskan hingga meleleh dan berwarna keemasan, lalu dipanggang di depan mata para pecinta kuliner yang takjub. Sebuah tontonan yang dijamin akan membuat Anda takjub!
Terkadang disajikan dengan satu scoop es krim atau krim kocok, crêpes Suzette adalah makanan penutup yang harus dicoba setidaknya sekali dalam hidup Anda. Anda harus mengunjungi salah satu restoran bistronomi, gourmet, atau bahkan restoran berbintang Michelin di ibu kota.
Berikut adalah tempat terbaik untuk mencicipi crêpes Suzette yang lezat di Paris!
