데이비드 올리비에 데스콤브가 디자인한 아름다운 열대 정원 테라스에서 라 코뮌 바의 새로운 칵테일 메뉴를 만나보세요.
칵테일 분야에서 가장 많은 수상 경력을 자랑하는 바텐더 중 한 명인 레미 새비지와 올해 프랑스 최고의 바텐더로 선정되고 바카디 레거시 2020에서 우승한 사라 물루도가 함께 개발한 13가지 새로운 칵테일 메뉴를 선보입니다.
라모스 알 라 루바브 (G'Vine 진, 루바브, 코코넛, 레몬, 크림 프레쉬, 달걀흰자)는 밀크셰이크처럼 크리미하고 중독성이 강한 칵테일입니다.
언제나 그렇듯이 이번 시즌에는 쥐라 지방의 뱅 다르부아, 가이아나 지방의 오 블랑, 코트다쥐르 지방의 생 라파엘, 커피 칵테일을 위한 브륄러리 드 벨빌 등 새로운 이름을 가진 프랑스 생산자들에 주목하고 있습니다.
모든 칵테일은 매우 가늘게 깎은 블록을 사용하여 일본에서 유행하는 얼음 절단 기술로 만든 투명한 얼음과 함께 제공되어 더욱 멋지게 즐길 수 있습니다.
브륄러리 드 벨빌과 제휴한 놀라운 카페 곤플레는 아르마냑, 아르부아 와인, 로스팅한 커피와 라 코뮌의 스탬프가 찍힌 놀라운 얼음 큐브가 특징입니다.
보드카, 제네피, 레몬, 퍼플 바질로 만든 벨뷰 스윗 사워도 멋진 볼거리를 보장합니다. 눈앞에서 거품이 만들어지고 몇 초 후 터집니다. 맛만큼이나 인상적인 모습입니다.
메뉴의 다른 즐거움으로는 성배에 걸맞은 황금색 잔에 담겨 나오는 정말 독창적인 펀치도 있습니다. 예를 들어 보드카, 생제르맹, 그린 샤르트뢰즈, 압생트, 라임, 말차를 넣은 파드되 파 드되는 저희의 마음을 사로잡았습니다. 펀치에 담긴 증류주를 읽었을 때 양말이 벗겨질 것 같았지만 결국에는 매우 섬세하고 매우 부드러워 진정한 대접을 받았습니다.
한 마디로 라 코뮌에서는 칵테일을 대충 만들지 않는다는 것을 알 수 있을 겁니다. 다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 칵테일을 기대해 보세요. 메뉴에 있는 칵테일들 사이에서 망설이고 계신다면친절한 직원들이 기꺼이 도와드리고 조언해 드릴 테니 믿으셔도 좋습니다.
건배!
알코올 남용은 건강에 위험합니다. 적당히 마셔주세요.
날짜 및 영업 시간
부터 2023년1월3일
위치
코뮌
80 Boulevard de Belleville
75020 Paris 20
요금
Cocktails: €9 - €13
공식 사이트
www.syndicatcocktailclub.com