Met hun warme en troostende eindejaarsambiance zijn restaurants met open haarden het perfecte idee voor intieme diners, vooral tijdens de koudere maanden van het jaar. Niet alleen ontspannend voor de ogen - wie houdt er niet van om urenlang naar de vlammen te kijken die het hout likken? -Open haarden combineren ook warmte met praktisch nut.
Sterker nog, de open haarden in sommige Parijse restaurants doen meer dan alleen karakter toevoegen aan een kamer en gasten op hun gemak stellen! Sommige chef-koks gebruiken het houtvuur om vlees, vis en zelfs groenten te verhitten . Het is een manier om twee vliegen in één klap te slaan.
De meeste zijn pittoresk en rustiek, en veel Parijse restaurants hebben een open haard. Net als de hotels , waarvan sommige gezellige lounges een werkende open haard hebben. Dus voor een romantisch diner bij het haardvuur, bekijk onze topadressen voor restaurants en hotels met open haard in Parijs.
Bij Ralph's kunt u genieten van gerechten van over de Atlantische Oceaan, in een omgeving die een eerbetoon is aan de Amerikaanse normen van de jaren 1940. Vintage, modern en het gevoel op een chique ranch op het platteland te zijn. Net als het fresco dat de schoorsteenmantel van de prachtige open haard siert.
In de Coupe-Chou creëert de prachtige open haard een warme en intieme sfeer. Het restaurant is een waar rariteitenkabinet, badend in oud-Parijse stijl. Het is de plek om te genieten van de Franse keuken.
M et zijn balkenplafond, stenen muren en bankjes brengtLe Quincampe je naar het platteland. In 2014 verloor het restaurant zijn open haard, maar die is vervangen door een mooie houtkachel. De gezellige, vriendelijke sfeer blijft bestaan.
Bij Robert et Louise neemt de grote stenen open haard je mee terug in de tijd naar de vorige eeuw; hij verwarmt en voedt, met fijne stukjes gegrild vlees, in een vriendelijke, rustieke sfeer.
En niet te vergeten de Petit Verdot, de Monteverdi, Café Mirabelle, de Jardin de Montreuil...
Hotels in Parijs met een open haard, onze topadressen:
Niet te vergeten de Salon Proust in het Ritz, de Bristol, hetHôtel Providence, hetHôtel Jules et Jim, hetHôtel Montalembert, hetHôtel d'Aubusson, de Villa Madame...
