Maria Belza tilbyr sesongbaserte retter med delikate smaker, servert i eksepsjonelle omgivelser med utsikt over Canal St Martin. Spisesalen er designet som en carte-restaurant, med asurblå fargetoner, hentydninger til Biarritz' Rocher de la Vierge og fløyelsbanketter. Her vil du føle deg vel, og du vil spise godt også!
Pan con tomate, croquetas med Ossau Iraty-ost og Espelette-chili, havabbor tartar brioche, chipirons a la plancha med Duroc-chorizo, taloa av storfekjøtt, stekt blekksprut og kongereker - Maria Belza er opptatt av å dele det kjøkkenet som er så kjært for sørvestlandet.
Du kan også nyte gourmetretter som pluma ibérica med sennep og piperade av Espelette-pepper, andebryst med honning eller blekksprut med hibiskus! Ved lunsjtid kan du få et måltid fra 18,50 euro på hverdager.
Stamgjestene kommer så snart restauranten åpner for å nyte en aperitiff og en drink på terrassen, som er en av de eneste solrike plassene ved Canal Saint-Martins bredder om våren! Har du lyst til å prøve?
Instagram-side
@mariabelzarestaurant