Her kommer en advarsel til publikum, og spesielt til de som har fått øynene opp for at vegetarisk mat kan være direkte slemt, og til og med bedre enn kjøtt. Den 16. mai 2024 arrangerer Matmarkedet et 100 % vegetarisk arrangement!
For å organisere dette arrangementet har Food Market invitert engasjerte og kreative restauratører som kombinerer skjønnhet og godhet med respekt for planeten. En ode til vegetarisk gatemat, gourmet og trøst, som du kan oppdage og smake på hele kvelden 16. mai på Boulevard de Belleville.
Sando med sprø panerte grønnsaker, krydret naan-sandwich, spicy veggie banh mi , pizza med vårgrønnsaker... Det blir en (vegetarisk!) fest! Blant gjesterestaurantene finner vi Blend, Soma Sando, Majouja, LOAF og Baldoria. I tillegg kommer en rekke fristende nykommere, blant annet Chocho av kokken Thomas Chisholm, Kuna, Fenouil, Delhi Bazaar, Starving Club av Thibaut Spiwack og mange flere!
Kokken Wilfried Romain vil også være til stede for å skåle for en smeltende grillost, og Good Planet Foundation vil avsløre alle hemmelighetene bak anti-gasspi og bedre mat. Ses vi der 16. mai?
Datoer og timeplaner
DE 16. mai 2024
Plass
Matmarkedet
Boulevard de Belleville
75020 Paris 20
Offisiell side
www.facebook.com