O Dia Mundial do Veganismo é uma oportunidade para refletir sobre a nossa relação com os produtos à base de carne e, porque não, para repensar a nossa alimentação de modo a que esteja mais de acordo com o bem-estar animal e a proteção do ambiente.
A produção de carne é responsável pela emissão de gases com efeito de estufa, mas também consome muita água. Sabia, por exemplo, que são necessários 1500 litros de água para produzirapenas um bife picado de 100 gramas? Números que dão a volta à cabeça!
Mas ser vegan não significa dizer adeus à boa comida e comer alface para o resto da vida - longe disso. De facto, muitos chefes de cozinha em Paris competem entre si no seu engenho para criar pratos marotos, livres de qualquer exploração animal, sem comprometer o sabor.
Desde o tradicional hambúrguer com"fauxmage" e bife vegetariano até ao ultra-confortável risotto e ao wok de legumes salteados, estes endereços vegan estão determinados a provar quão rica e saborosa pode ser a cozinha vegana !
Os nossos melhores restaurantes vegetarianos em Paris
Descubra os restaurantes vegetarianos de Paris que oferecem pratos deliciosos e saborosos! [Leia mais]
Desfrutar de boa comida sem produtos de origem animal!
Datas e horário de abertura
De 1 de janeiro de 2023 a 31 de dezembro de 2027