Há muitos restaurantes tunisinos em Paris, e são o local perfeito para passar algum tempo de qualidade com amigos ou família, num ambiente amigável, com pratos generosos cheios de aromas e sabores que nos transportam para debaixo do sol.
A gastronomia tunisina está impregnada deinfluências mediterrânicas, com as suas sucessivas heranças culturais - berbere, árabe, judaica e grega - e exprime-se através de uma vasta gama de especiarias e de produtos estrela - pimentos, tomates e limões -, bem como de alguns pratos de culto. Entre estes contam-se, naturalmente, o imperdível cuscuz, o tajine, um prato de carne e legumes cozinhados em lume brando num prato de barro, e o méchoui, um prato de carneiro grelhado.
Os tunisinos também não são indiferentes à doçaria e é perfeitamente possível provar estas pequenas maravilhas doces nos restaurantes tunisinos de Paris. Entre os doces a não perder estão os baklawa, pequenos folhados com amêndoas e mel, os makroudh, pequenos bolos de sêmola de trigo e tâmaras, e a mhalabia, uma espécie de panna cotta oriental.
Está tentado? Então parta à descoberta de todos estes sabores nos restaurantes tunisinos de Paris. Aqui estão os melhores endereços!
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