В Ice Mama вы не найдете меню с перечислением всех предлагаемых вкусов, но этого и следовало ожидать, ведь это заведение, открывшееся этим летом в 16-м округе, поставило перед собой оригинальную задачу: работать исключительно со свежими сезонными продуктами. В результате меню меняется каждый день!"Здесь мы ставим фрукты в центр мороженого", - говорит Ламин Мераджи, создатель бренда.
Это уже не первый подобный опыт. Хотя Ice Mama - его первый магазин в Париже, бренд уже существует в Марракеше с 2019 года, и этот любитель мороженого захотел повторить его формулу в столице Франции. Здесь он сам готовит домашние десерты в зависимости от того, что есть в наличии.
Конечно, есть нестареющая классика, которая будет присутствовать почти всегда: вкусы на основе сухофруктов (особенно фисташек), шоколада, а также фирменный вкус на основе цветов апельсина, привезенных прямо из Марракеша и посыпанных кусочками фисташек. Все эти вкусы практически заставляют вас заново открыть для себя мороженое, настолько тонок его вкус и гладок крем. Но больше всего вас удивят смелые сочетания вкусов: лимон-имбирь, малина-личи, карамель-лесной орех или банан-лайм. Последние два - наши любимые.
А когда зима уже не за горами, покупатели смогут выбрать из ассортимента более подходящие, но не менее оригинальные вкусы. Есть трюфельное мороженое, чайное мороженое и мороженое с пармезаном. Более того, Ice Mama также предлагает торты-мороженое и полено, что идеально подходит для праздничного сезона!
Так что отправляйтесь на улицу Месниль в 16-м округе, чтобы насладиться исключительным мороженым и горячим напитком в теплой и успокаивающей обстановке. И, наконец, второе, более туристическое кафе Ice Mama должно открыться в ближайшие несколько месяцев в центре Парижа.
Где съесть вкусное мороженое? Наши лучшие магазины мороженого в Париже
Почему бы не воспользоваться солнечной погодой и не узнать, что готовят для нас парижские кафе-мороженые? Вот где можно попробовать лучшее мороженое в столице! [Читать далее]
Местонахождение
Ледяная мама
1, rue Mesnil
75116 Paris 16
Официальный сайт
www.instagram.com