Париж - динамичный город, где месяц за месяцем, неделя за неделей, день за днем появляются новые рестораны. Настолько, что порой трудно уследить за всеми новыми адресами, чтобы быть в курсе событий.
От ресторанов для гурманов до небольших недорогих забегаловок, от заведений, отдающих дань величайшей французской классике , до ресторанов, предлагающих лучшие блюда со всего мира, будь то азиатские, южноамериканские или средиземноморские, - в Париже всегда найдется новый адрес, который стоит попробовать.
Если вы относитесь к числу тех, кто рано начинает искать новинки в Городе Света, то хорошая новость заключается в том, что вас ждет удовольствие. Ознакомьтесь с новыми парижскими ресторанами, которые мы протестировали, и убедитесь, что вы в курсе событий и не пропустите ни одной из кулинарных революций, происходящих в столице.
Следите за новостями, этот гид регулярно пополняется новыми ресторанами, поэтому не забывайте регулярно заглядывать в него, чтобы быть в курсе последних открытий ресторанов в Париже!
Хакуба: мы опробовали эксклюзивный опыт Omakase в японском ресторане Cheval Blanc Paris
Откройте для себя Hakuba, японский ресторан, расположенный в самом сердце престижного отеля Cheval Blanc Paris. Он предлагает уникальное погружение в искусство японской гастрономии с меню Omakase, тщательно разработанным мастером суши Такуя Ватанабе в сотрудничестве с мастером соусов Арно Донкелем и шеф-кондитером Максимом Фредериком. Тонкий опыт, отражающий японские традиции и стремление к аутентичности. [Читать далее]
Bistrot Micheline, расположенный в здании бывшего вокзала Севр, открывает свои двери!
Micheline - так называется новый ресторан Bistrots Pas Parisiens, который вырвет вас из повседневной рутины. Группа, возглавляемая Хакимом Гауауи и поддерживаемая Стефаном Ротенбергом, остановила свой выбор на исключительном и необычном месте - бывшем здании железнодорожной станции Pont de Sèvres. А когда в меню появится трехзвездочный шеф-повар Жиль Гужон, нам уже не терпится узнать! Открытие ресторана намечено на 18 сентября 2024 года. [Читать далее]
Ресторан Capsule, современное бистро и рыночная кухня в 14-м округе Парижа
В двух шагах от госпиталя Кошен, в 14-м округе Парижа, находится ресторан Capsule - самородок современного квартала, где вы можете отведать блюда, созданные инстинктивно, с использованием свежих сезонных продуктов. [Читать далее]
Aldehyde, изысканная кухня с сильным тунисским колоритом от шеф-повара Юссефа Марзука
Aldehyde, ресторан для гурманов под руководством шеф-повара Юссефа Марзука, - это глубоко трогательное открытие, вдохновленное его детскими воспоминаниями о Тунисе. [Читать далее]
Viet 1331, новый вьетнамский ресторан-караоке в 13-м округе в режиме погружения
Viet 1331 - так называется новый ресторан-караоке на углу авеню д'Иври и улицы Бодрикур в 13-м округе Парижа. Отправляйтесь в путешествие по улицам Вьетнама и откройте для себя вкусные, изысканные блюда. [Читать далее]
Дама, великолепные блюда для совместного приготовления в декоре семидесятых годов от супер-команды Bonhomme
Команда Bonhomme снова в деле. После первого ресторана с отличной кухней они перебрались в новый район, в 9-й округ, с адресом, который так же бистрономичен, как и первый, и так же доступен. [Читать далее]
Фермерский дом Ora в Pavillon du Lac, вегетарианское кулинарное шоу и съедобные картины прямо на столе
Фермерский дом Ora, расположенный в Pavillon du Lac в самом сердце Buttes-Chaumont, предлагает настоящим гурманам насладиться кулинарным шоу от шеф-повара Сааяна, который увеличивает овощи в съедобных картинках, нарисованных прямо на столе. [Читать далее]
Chick'n Lover, храм жареной курицы!
Chick'n Lover - это новый ресторан быстрого питания на улице Фобур Монмартр в 9-м округе Парижа. Халяльный ресторан уличной еды с курицей, где все приготовлено по-домашнему, от соусов до острых и неострых тендеров, не забывая о горячем сэндвиче с жареной курицей. [Читать далее]
Stock, бистро для друзей в стиле 70-х годов, расположенное недалеко от Биржи
С декором в стиле 70-х годов и меню с двумя лицами - уличной еды и бистрономии - Stock является дерзким и доступным адресом в районе Bourse. [Читать далее]
Kuti, свободный и щедрый ресторан панафриканской кухни в Страсбурге-Сен-Дени
От Ганы до Нигерии, через Сенегал, Кути представляет свою панафриканскую кухню в ресторане Strasbourg Saint-Denis, и это настоящее удовольствие. [Читать далее]
Ресторан Fantaisie и его обновленное меню
На динамичной улице Каде, в 9-м Париже, находится большой, утопающий в зелени ресторан со скрытой террасой в отеле Fantaisie. Мы отправляемся на знакомство с новым меню, в котором смешаны французская и международная кухни. [Читать далее]
L'Entrebœuf, самый шикарный антрекот с картошкой в Париже
Спонсор - Только что открывшийся на площади Республики в 11-м округе Парижа ресторан l'Entrebœuf - это новый адрес для типично французских антрекотов, где подают знаменитый уникальный рецепт с салатом из грецких орехов и филе говядины со свежими чипсами и соусом! [Читать далее]
Erso, недорогое бистро в Сент-Амбруазе
На месте Лу находится Эрсо, местный ресторан-бистро, которым управляют Марин Берт в столовой и Янн Пласе на кухне. [Читать далее]
Red Katz, традиционный китайский ресторан в сказочной ретро-обстановке.
Сочетание традиций и современности, ресторан Red Katz представляет меню, которое отдает дань уважения величайшей классике китайской кухни, идеально исполненной в поистине сказочной обстановке. [Читать далее]
Gaijin Ramen, ресторан рамена, где все приготовлено по-домашнему
Вы все еще ищете лучший рамен в Париже? Как насчет того, чтобы открыть для себя Gaijin Ramen, этот новый ресторан для гурманов в 9-м округе Парижа, который ставит эту японскую лапшу в центр внимания? [Читать далее]
Марта Париж, скромная столовая и продуктовый магазин в деревне Сент-Марте
Неприметный обеденный погребок в деревне Сент-Марте, Марта-Париж, кажется, уже пользуется почетом у местных жителей. [Читать далее]
Mido Paris, красивый и хороший ресторан nikkei в отеле Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Отель Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile открывает свой ресторан - столовую никкей под названием Mido Paris. Как уже догадались знатоки, это младшая сестра культового заведения на Ривьере. Итак, каков же вердикт? [Читать далее]
Элой Спиннлер, звездный шеф-повар телеканала, наконец-то открывает свой второй ресторан Colère (и он великолепен!).
Шеф-повар Элой Спиннлер, звезда социальных сетей, наконец-то открывает свой второй ресторан в Париже. Он называется Colère и является продолжением его первого ресторана Orgueil и оказывается ужасно капризным. [Читать далее]
Ален Дюкасс Baccarat - новый гастрономический ресторан в храме хрусталя в Париже
В самом сердце 16-го округа Парижа Дом Baccarat вступает в новую эру с открытием ресторана Alain Ducasse Baccarat, где под сиянием хрусталя сочетаются кухня, отмеченная звездами Мишлен, и современное искусство. [Читать далее]
Maison Brut, бистрономическая и локаворная витрина шеф-повара Бастьена Джаита
Шеф-повар Бастьен Джаит открывает Maison Brut, бистрономический ресторан, придерживающийся экологически ответственного и локального подхода. [Читать далее]
Le TRIBE Clichy: изысканный ресторан на крыше с меню, вдохновленным калифорнийскими мотивами
В Клиши-ла-Гаренн отели TRIBE открыли последнее пополнение в своей семье: ресторан, расположенный в двух шагах от городской церкви, предлагает не только 360-градусный вид на крыше, но и домашнее меню, вдохновленное Калифорнией. [Читать далее]
Moon Fusion, удивительная итальянско-японская кухня в стиле фьюжн от команды Mugung
Команда Mugung открывает второй адрес, Moon Fusion. На этот раз в центре внимания не корейская классика, а кухня фьюжн, сочетающая Италию и Японию. [Читать далее]
La Sociable, очень доступный ресторан-бар, лучший совет полковника Фабьена
Блюда и пинта пива стоят всего 5 евро. La Sociable - это место, которое наверняка покорит сердца, но не кошельки. Настоящая выгодная сделка в районе Полковника Фабьена! [Читать далее]
Seeklo, искусство приготовления гриля в индийском стиле с коктейлями, безупречное представление
В ресторане Folie-Méricourt компания Seeklo демонстрирует искусство приготовления блюд на гриле в индийском стиле, запивая их коктейлями. И это потрясающе! [Читать далее]
Le Cornichon, ресторан в стиле ретро 70-х годов, предлагающий непревзойденное соотношение цены и качества.
Благодаря своему ретро-стилю 70-х годов, улыбчивой команде и непревзойденному соотношению цены и качества Le Cornichon уже стал обязательным местом для посещения в 11-м округе. [Читать далее]
Adela, свежая паста в элегантной брассерии в стиле модерн
Недавно открывшаяся на Больших бульварах Brasserie Adela предлагает свежую выпечку в элегантной обстановке в стиле модерн. [Читать далее]
Нисси, влажные сэндвичи с халой и левантийскими ароматами, которые очень (очень) вкусны
От сабича до шницеля, рыбных котлет по-мароккански и тушеной говядины - сэндвичи с халой и левантийским вкусом от Nissi просто пальчики оближешь. [Читать далее]
Oobatz, Дэн Пирсон открывает свою пиццерию в Ménilmontant, и наши вкусовые рецепторы приходят в восторг!
Дэн Пирсон возвращается в Менильмонтан, на этот раз с пиццерией, где крутятся хрустящие пиццы этого маэстро естественного брожения. И это не вызывает сомнений. [Читать далее]
Super Huit, бистрономический младший брат Mieux, только что открылся в двух шагах от парка Монсо.
Команда ресторана Mieux представляет своего младшего брата, Super Huit. Начало нового учебного года оказывается одним из самых вкусных в парке Монсо. [Читать далее]
Рори, кусочки пиццы, блюда бистро и живые вина от команды Bouche
Команда Bouche открыла Rori - магазин, где можно отведать пиццу, нарезанную кусочками, запивая ее живым вином, и тарелки на двоих. [Читать далее]
Cagnard - ресторан, такой же средиземноморский, как и его собратья Gargouille и Zinzin
После Gargouille и Zinzin откройте для себя Cagnard, новый ресторан средиземноморской кухни, созданный той же командой! [Читать далее]
Meïda, средиземноморская брассерия шеф-повара Мохамеда Шейха в Сент-Уэне
Шеф-повар Мохамед Шейх открыл в Сент-Уэне Meïda, большую средиземноморскую брассерию. [Читать далее]
Jōyō, азиатско-американская кухня фьюжн в ресторане Opéra
Jōyō предлагает азиатско-американскую кухню в стиле фьюжн в двух шагах от Оперы Гарнье. [Читать далее]
Chez Bertrand, французское бистро на авеню Тернес вместо Boeuf Maillot
Забудьте о Boeuf Maillot и освободите место для Chez Bertrand, новой французской брассерии на Avenue des Ternes. [Читать далее]
Vendémiaire, шикарная брассерия во французском стиле в двух шагах от Les Invalides
Vendémiaire - это новая шикарная брассерия в двух шагах от Les Invalides, где вы можете наслаждаться французской гастрономией с утра до вечера. [Читать далее]
Откройте для себя Гангнам, новую корейскую жемчужину в Париже
Спонсор - Gangnam - это новый столичный ресторан, который обязательно нужно посетить любителям корейской кухни. Расположенный в самом сердце Парижа, этот ресторан приглашает вас открыть для себя уникальные вкусы и кулинарные традиции Кореи в теплой и дружеской обстановке! [Читать далее]
TAKESAN Донабэ Рамен, первый Донабэ Рамен во Франции
Эта знаменитая японская сеть только что открыла свой первый ресторан во Франции! Знаменитый рамен TAKESAN, подаваемый в традиционном японском глиняном горшке донабэ, находится недалеко от Оперы во 2-м округе Парижа. Этот ресторан перенесет вас прямо в Нагано, Япония, с его аутентичным и вкусным раменом, приготовленным на различных видах бульона (свиной, халяльный и веганский куриный), 100% домашней лапшой и домашним мисо. [Читать далее]
Atica - культурный ресторан, предлагающий уникальные впечатления
Atica станет одним из самых интересных открытий следующей осени и обещает уникальный опыт погружения. [Читать далее]
Suelo, праздничный испанский ресторан в Золотом треугольнике
Испанский ресторан Suego откроет свои двери следующей осенью. В меню: фирменные блюда иберийской кухни наверху и креативные коктейли в "спекаси". [Читать далее]
UNI Paris, шикарный японский ресторан шеф-повара Акмаля Ануара
Шикарный японский ресторан готовится открыть свои двери этой осенью в Золотом треугольнике: UNI Paris. [Читать далее]
Новые бранчи для гурманов в Париже и регионе Иль-де-Франс
Откройте для себя новые божественные бранчи в Париже, чтобы насладиться уникальными гурманскими впечатлениями в выходные! [Читать далее]
Итак, какой новый ресторан стоит посетить сегодня?